CoCo er nu GoCoCo!
Vi har arbejdet på en ny version af appen, GoCoCo, i 6 måneder! Med mange flere funktioner:
VI HJÆLPER DIG MED AT SPISE SUND VED AT OPSÆTTE DE SUNDE PRODUKTER.
GoCoCo, Conscious Consumers-appen, hjælper dig med at vælge de fødevarer, du køber, godt ved at give dig forenklet og videnskabeligt pålidelig information om deres reelle næringsværdi.
OPSKRIFTER TIL TILBEREDNING AF SUND MAD, VALIDERET AF VORES ERNÆRINGSMIDLER
Et udvalg af lækre og sunde opskrifter, der vil inspirere dig på de dage, hvor du ikke ved, hvad du skal lave mad eller til at lave din ugentlige madplan!
EN VANESPORING TIL AT MOTIVERE DIG TIL AT SPISE SUND MAD
Dette værktøj hjælper dig dagligt med at overvåge og styrke dine sunde vaner:
ERNÆRINGSCOACHING UNDERVISNING
Dagligt indhold med praktiske øvelser til at anvende samme dag, som vil hjælpe dig med at indarbejde sunde vaner i dit liv!
Appen set i *MasterChef Junior"
"For alle eksperter er det det mest komplette system" (Consumer Magazine)
For at afgøre, om et produkt er sundt eller ej, er vi afhængige af videnskab og kun videnskab!
Vores app vil være meget nyttig, hvis du er bekymret for dit helbred og ønsker at passe på din daglige kost. Det giver dig mulighed for at konsultere alle ernæringsmæssige oplysninger om fødevarer (sukker, fedt, salt, proteiner) samt deres energiværdi (kalorier).
Du vil også med et enkelt klik, ved at scanne stregkoden, opdage, om et produkt er ULTRABEHANDLET.
Baseret på råd fra Juan Revenga, biolog og diætist-ernæringsekspert, der er velkendt i Spanien for sin videnskabelige stringens, giver El CoCo dig magten til at vælge bevidst og ikke lade dig manipulere af mærkers og producenters markedsføringsteknikker.
LÆR OM TILSÆTNINGSSTOFFER
Vi opdager dem og informerer dig om deres funktioner. De har INGEN indflydelse på den endelige karakter af produkterne for ikke at generere kemofobi. Husk, at tilsætningsstoffer i sig selv IKKE er problemet. Problemet er produkter med en meget lav ernæringsprofil.
DEN BEVIDSTE FORBRUGER
Navnet El CoCo kommer fra "Conscious Consumer". Med dette projekt er vores mål at hjælpe forbrugere med at købe bedre fødevarer for deres sundhed og nemt opdage de produkter, der præsenteres af brand marketing som sunde, men i virkeligheden er de det ikke.
VORES SCORINGSKRITERIER
CoCo scorer fødevarer med en score fra 0 til 10. Skalaen er en afspejling af hvert produkts ernæringsmæssige værdi. Således er 0 det dårligste resultat og 10 er det bedste.
Den scoringsmetode, vi anvender, er vores egen. Det er dog baseret på anvendelsen af eksisterende skalaer og videnskabelige værker, der er særligt anerkendt for deres anvendelighed og stringens.
Vi anvender 3 filtre:
VERDENSSUNDHEDSORGANISATIONEN
Den første kommer fra arbejdet i Verdenssundhedsorganisationen (WHO), Nutrient Profile Model, som bestemmer 17 kategorier af produkter og klassificerer dem ud fra deres ernæringsprofil.
NOVA: INDIKERER DIG, OM ET PRODUKT ER ULTRABEHANDLET
Det andet er NOVA-systemet, udviklet af et team af brasilianske forskere, som klassificerer fødevarer i kraft af deres forarbejdningsgrad. Definitionen af ultraforarbejdet mad, som i øjeblikket fungerer som en global reference for forskere, kommer fra NOVA-systemet.
ADVARSELSSYSTEMET FOR HØJE NIVEAUER AF FEDT, SUKKER, NATRIUM OG/ELLER KALORIER
Den tredje er det chilenske advarselssystem, som tager hensyn til visse "røde linjer" anvendt på 4 variabler: mængder af kalorier, sukker, mættet fedt og salt. Det betragtes som et af de bedste og mest effektive mærkningssystemer for fødevarer.
Vi har besluttet ikke at bruge Nutriscore på grund af de begrænsninger, den har.