Den FoodKeeper kan hjælpe forbrugerne bruger mad, mens på top kvalitet og reducere spild. De opbevaringstider opført er beregnet som nyttige retningslinjer og er ikke hårdt og hurtigt regler. Nogle fødevarer kan forringes hurtigere, mens andre kan vare længere end den tid foreslog. Tiderne vil variere efter vækstbetingelser, høst teknikker, fremstillingsprocesser, transport og distribution, arten af de fødevarer, og opbevaringstemperaturer. Husk at købe fødevarer i rimelige mængder og rotere produkterne i dit spisekammer, køleskab og fryser.
Hvert år milliarder af pounds af god mad gå til spilde i USA, fordi forbrugerne ikke er sikker på dets kvalitet eller sikkerhed. Madspild fra husholdninger udgør ca. 44% af alle fødevarer affald i USA Ved at reducere madspild ved at købe passende mængder, opbevaring fødevarer korrekt, madlavning hvad der er behov og kompostering, kan forbrugerne spare penge og reducere mængden af mad, der deponeres.