Fordøjelsessystem-appen indeholder følgende kapitler med almindelige emner.
Dette indeholder grundlæggende niveau til højt niveau indhold
Introduktion til fordøjelsessystem
Introduktion, funktionel anatomi af fordøjelsessystemet, væg af mave-tarmkanalen, nerveforsyning til mave-tarmkanalen.
Mund og spytkirtler
Funktionel anatomi af munden, funktioner af mund, spytkirtler, egenskaber og sammensætning af spyt, funktioner af spyt, regulering af spytsekretion, virkning af lægemidler og kemikalier på spytsekretion. Anvendt fysiologi.
Mave
Funktionel anatomi af mavesækken, mavekirtler – mavekirtler, mavefunktioner, egenskaber og sammensætning, funktioner af mavesaft.
Bugspytkirtel
Funktionel anatomi og nerveforsyning af bugspytkirtel, egenskaber og sammensætning af bugspytkirtelsaft, funktioner af bugspytkirtelsaft, mekanisme for bugspytkirtelsekretion, regulering af bugspytkirtelsekretion, opsamling af bugspytkirtelsaft, anvendt fysiologi.
Lever og galdeblære
Funktionel anatomi af lever og galdesystem, blodforsyning til leveren, egenskaber og sammensætning af galde, sekretion af galde, opbevaring af galde, galdesalte, galdepigmenter, funktioner af galde, funktioner af lever, galdeblæren, regulering af galdesekretion, anvendt fysiologi .
Småtarm
Funktionel anatomi, intestinal villi og kirtler i tyndtarmen, egenskaber og sammensætning af succus entericus, funktioner af succus entericus, funktioner i tyndtarmen, regulering af sekretion af succus entericus, metoder til indsamling af succus entericus, anvendt fysiologi.
Tyktarm
Funktionel anatomi af tyktarmen, sekret af tyktarmen, funktioner i tyktarmen, kostfibre, anvendt fysiologi.
Bevægelser i mave-tarmkanalen
Tygning, udsugning, bevægelser af mave, fyldning og tømning af mave, opkastning, bevægelser af tyndtarmen, bevægelser af tyktarmen, afføring, evakuering af gasser fra mave-tarmkanalen.
Gastrointestinale hormoner
Introduktion, celler, der udskiller hormonerne, beskrivelse af gastrointestinale hormoner.
Fordøjelse, absorption og metabolisme af kulhydrater
Kulhydrater i kosten, fordøjelse af kulhydrater, optagelse af kulhydrater, omsætning af kulhydrater, kostfibre.
Fordøjelse, absorption og metabolisme af proteiner
Proteiner i kosten, fordøjelse af proteiner, absorption af proteiner, metabolisme af proteiner.
Fordøjelse, absorption og metabolisme af lipider
Lipider i kosten, fordøjelse af lipider, absorption af lipider, lagring af lipider, transport af lipider i blod – lipoproteiner, fedtvæv, metabolisme af lipider.