Smoothie ist ein dickes und cremiges Getränk, das aus püriertem rohem Obst, Gemüse und manchmal Milchprodukten wie Milch, Eis oder Hüttenkäse hergestellt wird, normalerweise unter Verwendung eines Mixers. Ein Smoothie, der Milchprodukte enthält, ähnelt einem Milchshake, obwohl letzterer normalerweise weniger Obst enthält und häufig Eiscreme oder gefrorenen Joghurt verwendet. Wenn Sie ein oder zwei Kiwis in einem grünen Smoothie mischen, wird der Geschmack aufgehellt, ohne dass zusätzliche Kalorien hinzugefügt werden müssen, insbesondere wenn viel Grün vorhanden ist.
Die Gesundheit eines Smoothie hängt von seinen Inhaltsstoffen und deren Proportionen ab. Smoothies umfassen große oder mehrere Portionen Obst und Gemüse, die für eine gesunde Ernährung empfohlen werden und als Mahlzeitenersatz gedacht sind. Fruchtsäfte, die viel Zucker enthalten, können jedoch die Kalorienaufnahme erhöhen und die Gewichtszunahme fördern. In ähnlicher Weise werden Zutaten wie Proteinpulver, Süßstoffe oder Eiscreme häufig in Smoothie-Rezepten verwendet, von denen einige hauptsächlich zum Geschmack und zur weiteren Kalorienaufnahme beitragen.
Ein grüner Smoothie besteht normalerweise aus 40–50% grünem Gemüse, normalerweise rohem grünem Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl, Mangold, Kohlgemüse, Sellerie, Petersilie oder Brokkoli, wobei die restlichen Zutaten größtenteils oder vollständig Obst sind. Weizengras und Spirulina werden auch als gesunde Zutaten verwendet. Die meisten grünen Blattgemüse haben einen bitteren Geschmack, wenn sie roh serviert werden. Dies kann jedoch verbessert werden, indem bestimmte weniger bittere Gemüsesorten ausgewählt oder mit bestimmten Früchten kombiniert werden.
Lernen Sie alle Zutaten kennen, gefolgt von einer schrittweisen Anleitung
Suchen und greifen Sie auf Millionen von Rezepten auf die bequemste Art und Weise zu, die es je gab!
Offline verwenden
Mit dieser Smoothie-Rezept-App können Sie alle Ihre Lieblingsrezepte und Einkaufslisten offline verwalten.
Holen Sie sich Rezepte einfach
Schnelle Rezeptsuche! Sie können bis zu fünf Zutaten in den Warenkorb legen. Wenn Sie fertig sind, klicken Sie auf "Rezepte finden" und Sie haben leckere Smoothies vor sich!
Videos kochen
Sie können Tausende von Rezeptvideos suchen und abrufen, die Ihnen helfen, köstliche Smoothies mit schrittweisen Videoanweisungen zuzubereiten.
Aktualisiert am
18.08.2024