Με την κουζίνα Sous Vide Precision της Champion μπορείτε να ετοιμάζετε φαγητό ποιότητας εστιατορίου στο σπίτι – με τέλειο αποτέλεσμα κάθε φορά! Το CHSV510 είναι εξοπλισμένο με λειτουργία WiFi με εξαιρετικά υψηλή ισχύ 1200W. Sous Vide σημαίνει «υπό κενό» και χρησιμοποιείται εδώ και καιρό σε εστιατόρια σε όλο τον κόσμο. Συσκευάζοντας πρώτα το κρέας, το ψάρι, το κοτόπουλο ή το επιθυμητό φαγητό και στη συνέχεια κατεβάζοντάς τα σε ένα τέλεια σκληρυμένο νερό, θα επιτύχετε φανταστικά αποτελέσματα. Ρυθμίζετε το Sous Vide σας στην επιθυμητή θερμοκρασία, το τοποθετείτε στην άκρη του δοχείου, ξεκινάτε το χρονόμετρο και μετά τα υπόλοιπα θα φροντίσουν μόνοι τους. Δεδομένου ότι η θερμοκρασία είναι εντελώς σταθερή, δεν υπάρχει κίνδυνος να μαγειρέψετε το φαγητό σας μέχρι να στεγνώσει. Η θερμοκρασία παραμένει με ακρίβεια +/- 0,1°C λόγω της κυκλοφορίας του νερού. Αφού μαγειρέψετε το φαγητό σας, το Sous Vide, αν θέλετε, τηγανίζετε σε ζεστό τηγάνι. Αυτό θα δώσει π.χ. η μπριζόλα σας μια τέλεια επιφάνεια.
Ενημερώθηκε στις
23 Μαΐ 2024