Coalstack es el registro de ahumado que controla tu combustible. Registra cada cocción lenta a baja temperatura (pechuga de res, paleta de cerdo, costillas, pollo, pavo) y lleva un registro del carbón, la leña y los pellets en tu pila, para que siempre sepas cómo fue la cocción y cuántas más te quedan. Todo se guarda sin conexión, en un archivo propio, no en una aplicación de parrilla que puede perderlo, bloquearte el acceso o fallar al actualizarse.
Registra un ahumado en segundos: sin sonda, sin Wi-Fi, sin cuenta. Configura la carne, el peso, la leña o el combustible que estás usando y la temperatura objetivo de tu ahumador, luego anota el estancamiento, el envolvimiento, el rociado y el resultado. Ingresa las temperaturas de cualquier termómetro; Coalstack no necesita sonda, Bluetooth ni internet. Cada sesión es un registro propio con su propio reloj: funciona con ahumadores offset, de pellets, kamado, kettle, tambor y de gas.
Controla tu pila de combustible antes de que se agote. Agrega tu carbón, leña, pellets y briquetas, y deja que cada cocción consuma el combustible automáticamente. Coalstack muestra el saldo restante en tiempo real ("quedan aproximadamente 6 cocciones con esta bolsa"), un recordatorio para reponer ("compra antes del 24 de noviembre") y el costo por cocción. ¿Planeas un gran fin de semana? Compara la cocción planificada con tu saldo actual y ve exactamente qué comprar. Esto es lo que un cocinero realmente necesita, y ninguna aplicación para parrilla lo ofrece.
¿Por qué Coalstack y no otra aplicación para parrilla?
• El registro es gratuito para siempre: cada ahumado, cada campo, ilimitado, con exportación e importación CSV/JSON gratuitas.
• El saldo de combustible es la clave: saldo restante en tiempo real, recordatorio para reponer y costo por cocción, vinculado a tu registro.
• No se necesita sonda: introduce las temperaturas de cualquier termómetro; no hay que emparejar nada.
• Sin cuenta, sin inicio de sesión, sin asistente: la aplicación se abre directamente en tu cocción.
• Funciona sin conexión: funciona en la parrilla sin señal; tus datos nunca salen de tu dispositivo.
• Sin riesgo de explotación: la exportación e importación siempre son gratuitas. Tu historial es tuyo.
• Sobrevive a las actualizaciones y a los cambios de teléfono: restaura todo tu registro y pila de combustible desde tu propio archivo.
Sin anuncios. Sin suscripciones sorpresa. No pierdes tu historial aunque una marca de hardware desaparezca. Solo un registro de ahumado y pila de combustible honesto y duradero: Coalstack: Registro de Ahumador y Combustible.
Palabras clave: registro de ahumado para barbacoa, diario de ahumado, inventario de combustible, rastreador de carbón, rastreador de pellets, maestro de la barbacoa.
Registra cada fumada y tu stock de combustible: sin conexión, sin cuenta, exportación gratuita.
Última actualización
11 nov 2026