Coffee Brix Calculator
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Información de la aplicación
El objetivo de esta aplicación es mejorar su café preparado mediante el uso de un refractómetro Brix analógico asequible y un higrómetro, como los que se muestran arriba. Los estudios han encontrado una estrecha relación entre Brix y TDS, por lo que esta aplicación se puede utilizar para convertir las mediciones de Brix a TDS (sólidos disueltos totales).
Esta aplicación convierte con precisión Brix a TDS y también calcula el rendimiento de extracción. Puede medir un café preparado y también planificar uno preparado.
Algunas de las ecuaciones implementadas en esta aplicación se describen en mi trabajo titulado: Convertir Brix a TDS - Un estudio independiente, disponible en:
https://www.researchgate.net/publication/335608684_Converting_Brix_to_TDS_-_An_Independent_Study
(DOI: 10.13140 / RG.2.2.10679.27040)
Esta aplicación convierte con precisión Brix a TDS y también calcula el rendimiento de extracción. Puede medir un café preparado y también planificar uno preparado.
Algunas de las ecuaciones implementadas en esta aplicación se describen en mi trabajo titulado: Convertir Brix a TDS - Un estudio independiente, disponible en:
https://www.researchgate.net/publication/335608684_Converting_Brix_to_TDS_-_An_Independent_Study
(DOI: 10.13140 / RG.2.2.10679.27040)
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OMAR SALVADOR GOMEZ GOMEZ
admin@osgg.net
Guillermo Prieto 318
Col. Florida
47820 Ocotlan, Jal.
Mexico
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