En Bubby's Bagels, creemos firmemente que no hay mejor bagel que un bagel fresco y auténtico al estilo de Nueva York. A prueba de frío, hervido en tetera y horneado en tablas de arpillera de madera en nuestro horno de piedra ... lo hacemos a la manera de la vieja escuela porque en lo que a nosotros respecta, es la ÚNICA manera.