Bread Labs

Bread Labs LLC

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Acerca de esta app

Tu masa madre no mejora por casualidad, mejora porque
recuerdas los cambios que hiciste la última vez. Bread Labs es un gestor de recetas diseñado específicamente para panaderos que quieren mejorar de verdad, no solo coleccionar recetas.

¿POR QUÉ BREAD LABS?

• Importa cualquier receta: pega una URL o una foto y Bread Labs importa automáticamente los ingredientes, los pasos y el tiempo.

• Calculadora de hidratación: calcula al instante el porcentaje de hidratación y ajusta la proporción de harina y agua sin tener que hacer cálculos en la cocina.

• Bóveda y Laboratorio: guarda tus recetas favoritas en la Bóveda y lleva un registro de las que aún estás perfeccionando en el Laboratorio.

• Notas de horneado: registra una puntuación y notas después de cada horneado, directamente en
la receta, para que puedas ver exactamente qué funcionó (y qué no) en
todos los intentos.

• Modo Cocina: una vista clara y paso a paso de la cocina que te permite tener las manos
libres para la masa, no para el móvil.
• Imprime o comparte: exporta tus recetas a un PDF limpio o envía una fórmula directamente a otro panadero.

• Funciona sin conexión: las recetas se guardan en tu dispositivo, así que una mala señal en la cocina nunca te impedirá hornear.

Tanto si buscas una miga más abierta como si simplemente quieres repetir tu mejor receta, Bread Labs guarda la fórmula —y su historia— en un solo lugar.

Uso gratuito, con la opción de Bread Labs Pro para importaciones e impresiones ilimitadas.