Con la olla de precisión Sous Vide de Champion puedes preparar comida de calidad de restaurante en casa, ¡con un resultado perfecto en todo momento! CHSV510 está equipado con función WiFi y una potencia extra alta de 1200W. Sous Vide significa "al vacío" y se utiliza desde hace mucho tiempo en restaurantes de todo el mundo. Envasando primero al vacío carne, pescado, pollo o el alimento deseado y luego sumergiéndolos en agua perfectamente templada, conseguirá resultados fantásticos. Configura su Sous Vide a la temperatura deseada, lo coloca en el borde del recipiente, inicia el cronómetro y luego el resto se hará por sí solo. Dado que la temperatura es completamente estable, no hay riesgo de cocinar los alimentos hasta que se sequen. La temperatura se mantiene dentro de una precisión de +/- 0,1°C debido a la circulación del agua. Después de cocinar su comida Sous Vide, si lo desea, fríala en una sartén caliente. Esto dará, por ejemplo. tu filete tendrá una superficie perfecta.