Pixels Jelly es un juego de rompecabezas divertido y adictivo que consiste en combinar piezas de gelatina de colores para superar niveles y ganar puntos. El juego normalmente se juega en una cuadrícula de celdas llenas de piezas de gelatina de diferentes colores, formas y tamaños. El objetivo del jugador es hacer coincidir al menos tres piezas de gelatina del mismo color y forma en una fila o columna intercambiando piezas adyacentes.
Para jugar, el jugador debe hacer clic en una pieza de gelatina y luego hacer clic en una pieza adyacente para intercambiar sus posiciones. Si el intercambio crea una fila o columna de tres o más piezas de gelatina idénticas, desaparecerán y nuevas piezas caerán desde la parte superior para llenar los huecos. El juego normalmente tiene un número limitado de movimientos o tiempo para completar cada nivel, lo que lo hace más desafiante.