¿Quieres una aplicación que garantice una cocina 100% casera?
¿Lo estabas buscando? ¡Ahora existe!
Descargue la aplicación oficial AFMR - Maître Restaurateur y descubra los restaurantes titulados Maître Restaurateur por el gobierno francés, miembros de AFMR.
La Asociación Francesa de Maestros Restauradores reúne 1.700 establecimientos que obtuvieron el título de Maître Restaurateur, en toda Francia, y se ha asociado con la startup Annecy DuJour SAS para permitirle, gracias a su tecnología MDJ:
- para localizar, muy fácilmente, a los que te rodean en la ciudad que elijas
- ver sus menús diarios o su menú completo
- para reservar tu mesa
- ordene sus buenas comidas en línea, para llevar o para entregar
- Ofrecer vales de regalo que se pueden usar en estos restaurantes
- vea sus noticias (concierto o noche temática, nuevo menú, plato para descubrir, ...)
- memorice sus favoritos o aquellos para probar y encuéntrelos aún más rápido que con un motor de búsqueda
Y, regularmente, se ofrecen miles de buenas ofertas: hasta 15 € reembolsados en su comida en el restaurante, al mediodía o por la noche, simplemente enviando una foto de su factura.
Todo con una interfaz clara, legible e intuitiva.
¿Qué es el Maître Restaurateur?
Maître Restaurateur es el único título oficial que garantiza la cocina preparada en el sitio con productos crudos y de calidad por un equipo de profesionales de la restauración.
Creado en 2007 por iniciativa del Ministerio de Pymes, Comercio y Artesanía como parte del futuro contrato de restauración, premia la profesionalidad combinada de un Chef y su establecimiento.
Es emitido por el Estado y otorgado por el Prefecto. Se basa en una rigurosa auditoría de control realizada por una organización independiente que le garantiza una cocina casera: la profesionalidad y las calificaciones del servicio y el chef, la trazabilidad y la estacionalidad de los productos, así como el requisito de una cocina totalmente hecha. hecho en casa a partir de productos crudos y adquirido principalmente fresco. Se renueva cada cuatro años.
Su Maître Restaurateur también se compromete a favorecer los cortocircuitos, los productos de temporada y limitar el uso de productos importados y contribuir a una dieta baja en consumo de energía y emisiones de gases de efecto invernadero, limitando el desperdicio de alimentos. y generando menos desperdicio. Siempre que sea posible, obtiene sus suministros de compañías que han desarrollado un modelo ecológicamente responsable. Finalmente, presta especial atención a la composición de sus menús, para contribuir a una dieta sana y equilibrada, que satisfaga las necesidades nutricionales de los consumidores.
En un momento en que comer bien, y bien (para la salud), nunca ha sido tan aclamado, los Master Restaurateurs le ofrecen beneficiarse en sus establecimientos de una identidad oficial, VALIDADA, RECONOCIDA Y CONTROLADA por el Estado. Todos tienen el mismo enfoque voluntario, desde la posada más pequeña hasta el restaurante más prestigioso. Con el AFMR, descubra fácilmente los establecimientos de estos embajadores "caseros" utilizando la aplicación y siga sus noticias.