En el juego, el jugador tendrá que clasificar el sushi en una mesa de madera, colocándolos por colores en los tableros correspondientes. Al comienzo del nivel, se coloca aleatoriamente sushi de diferentes colores sobre la mesa.
El jugador cuenta con varios tableros, cada uno de los cuales está diseñado para sushi de un color específico. El jugador puede arrastrar y soltar sushi, moviéndolo de un lugar a otro.
El objetivo del juego es ordenar correctamente todo el sushi, colocándolos en los tableros correspondientes en el mínimo número de movimientos. El juego termina cuando todo el sushi está en los tableros correctos.