¡Me criaron aprendiendo sobre el negocio de los restaurantes desde que tenía 10 años!
¡Mi padre abrió su primera Taco Shop en 1974 en San Diego! Me enseñó todo lo que sé. Se me ocurrió una nueva idea al abrir mi propia marca: ¡Burros & Fries fresh Mexican Grill!
Abrí mi primer restaurante en 2009 en Tijuana, México. Ahora hemos cruzado la frontera abriendo nuevas ubicaciones en San Diego. ¡Ha sido una gran experiencia hacer crecer mi negocio gracias a todos mis maravillosos clientes! Espero que disfrutes de todo lo que me ha enseñado mi padre. Gracias.