Crea tu maridaje de comida y vino como lo haría un verdadero sumiller.
Sigue las enseñanzas de los sumilleres y aprende a percibir las sensaciones olfativas, táctiles y de sabor de la comida y asocialas con las del vino maridado siguiendo los principios de concordancia y contraste del método Mercadini.
Te sugeriremos vinos de la misma estructura que coincidan con tu plato y te guiaremos para componer su armonización.
Escribe las mejores combinaciones en la nube y consúltalas cuando quieras.
Aprende - Experimenta - Descubre - Anota - Comparte
El equipo de Decanto agradece a los sumilleres de AIS Salerno, conocedores y amables guías en nuestro viaje al descubrimiento del vino.