La abreviatura RIBES significa "muestreo de ganado en el matadero". La aplicación RIBES ayuda a los veterinarios oficiales del matadero a tomar muestras para controlar la población bovina suiza.
RIBES indica si un bovino pertenece a la muestra. La aplicación RIBES fue desarrollada por Identitas AG en nombre de la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y Veterinaria.
En Suiza, se realizan controles aleatorios cada año para varios patógenos en la población bovina. Desde 2018, las muestras para todos los programas de análisis de bovinos (IBR, EBL, BVD y BT) se toman en el matadero utilizando RIBES.
La idea central de RIBES es la identificación de ganado seleccionado o ganado de granjas seleccionadas en base a criterios definidos en el matadero. Por ejemplo, se puede registrar la edad de los animales, si han tenido contacto con portadores conocidos del virus o si proceden de explotaciones con mayor riesgo de enfermedad animal (granjas centinela). Además, se comprueba automáticamente el número de muestras por granja.