En esta aplicación Consejos sobre dieta y alimentos de Elena de White, encontramos la historia de cuando Elena de White en 1864 comenzó a hablar y escribir sobre una nutrición adecuada y una forma de vida que tenía en cuenta las leyes de la naturaleza, la esperanza de vida promedio en los Estados Unidos. tenía 32 años; Las comidas, que se servían tres, cuatro o cinco veces al día, eran muy condimentadas, cargadas de carnes, ricas salsas, frituras y una amplia variedad de pasteles cargados de azúcar y grasa. La leche la proporcionaban a menudo vacas mal cuidadas y, a veces, tuberculosas. Las pruebas eran desconocidas y la pasteurización estaba a décadas de distancia. A excepción de la salazón y el secado, la ciencia de la conservación de alimentos aún estaba en el futuro. Fue en este clima que Elena de White, con una pluma empapada en la sabiduría y el conocimiento del Diseñador de la forma humana y el Autor de las leyes de la naturaleza, pidió un programa dietético que fuera simple, saludable, nutritivo y sabroso. Con este fin habló durante cincuenta años, escribiendo sus puntos de vista en artículos, libros y correspondencia personal. Los nutricionistas de hoy son conscientes de la resistencia de las personas a los cambios en su dieta. Sin embargo, Elena de White logró cambiar las prácticas dietéticas de cientos de miles de personas que hoy en día utilizan estos consejos, ahora bien respaldados por investigaciones científicas, para obtener ganancias. En esta aplicación Consejos sobre la dieta y los alimentos, Elena de White, presentaremos este rico conocimiento en orden temático para un estudio conveniente.
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Dios te bendiga.