El sistema de comercio Sakharprom.ru se creó para optimizar las operaciones comerciales y centralizar el mercado mayorista de azúcar en un sitio único, abierto e independiente. Los usuarios del sistema cuentan con herramientas de alta tecnología para la interacción comercial efectiva y la comunicación comercial con las contrapartes. El creador y operador del sistema es la agencia de noticias Zerno On-Line.
El comercio tiene lugar en el modo de negociación, todos los detalles de las negociaciones se registran en el mensajero incorporado en caso de posibles diferencias. Los compradores y vendedores indican los parámetros esenciales de las ofertas y presentan ofertas en el sistema, luego de que el acuerdo y la aprobación de los términos de la transacción van directamente entre los participantes.