ilmur

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Acerca de esta app

El café es una materia prima preciosa y delicada que sólo aquellos con una gran sensibilidad saben utilizar como se merece. Ilmur es una realidad joven, creada por personas que aman genuina y sinceramente el café, en todos los aspectos: desde la selección hasta la degustación, pasando por la elaboración. El medio que elegimos para expresar nuestro amor por el café es el más contemporáneo: la cápsula.
La máquina con cápsulas, por su rapidez, sencillez y limpieza en el uso, es una elección cada vez más popular en el contexto doméstico moderno.
Ilmur tiene como objetivo traerte el mejor café, manteniendo intacto su sabor y aroma, en un formato de fácil acceso como es la cápsula monodosis.
El viaje de una cápsula Ilmur comienza con la búsqueda de la materia prima.
Para darte el café ideal, lo buscamos en las plantaciones, donde nos aseguramos de que el café se cultive según los ritmos y reglas de la naturaleza, sin el uso de productos nocivos. Ilmur elige solo las variedades de Arábica que crecen en armonía con el territorio de origen.
El amor de Ilmur por el café continúa con el tostado. El café Ilmur se somete a un tostado de grado medio, que elegimos para mantener intacta la integridad aromática. El tueste es realizado por expertos tostadores que siguen el espíritu de la reconocida Escuela Italiana de Tueste.
Para que el café que bebes llegue en las mejores condiciones, Ilmur ha elegido el envase monodosis en atmósfera protectora. Este sistema asegura la conservación de la fragancia y características organolépticas.
Ilmur es pasión por el café en cada fase: la selección de la cosecha, el tueste cuidadoso, el envase monodosis protector. Todas las elecciones encaminadas a traer el gran café italiano, con toda su bondad y tradición, en la forma contemporánea de la cápsula.

Ilmur: otra forma de vivir el café.