The Marshal Farm-to-Pizza
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Los ingredientes de origen local se combinan en nuestro horno de leña para crear la mejor pizza en Midtown Manhattan.
La sostenibilidad es primordial para nosotros. No quemamos gas y cocinamos solo con manzana replantada y madera de cerezo de los huertos locales. Compramos energía eólica para nuestras necesidades eléctricas. Al obtener nuestra comida de los agricultores locales, nuestro vino de las bodegas locales y nuestro licor de las destilerías locales, nuestro objetivo no solo es reducir la cantidad de emisiones de carbono del envío, sino también apoyar a nuestra comunidad local.
La sostenibilidad es primordial para nosotros. No quemamos gas y cocinamos solo con manzana replantada y madera de cerezo de los huertos locales. Compramos energía eólica para nuestras necesidades eléctricas. Al obtener nuestra comida de los agricultores locales, nuestro vino de las bodegas locales y nuestro licor de las destilerías locales, nuestro objetivo no solo es reducir la cantidad de emisiones de carbono del envío, sino también apoyar a nuestra comunidad local.
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