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revistas:
- Industria de azúcar / industria del azúcar - la revista líder en el comercio para la industria azucarera
- Sahar i Svekla - "azúcar y de la remolacha" en ruso
- Burak Cukrowy - el periódico de los productores de remolacha polacas
libros:
- Azúcar Economía / Economía Azúcar / Economie Sucrière /
- Caña de Azúcar Ingeniería de Peter Rein - El trabajo estándar para la industria de la caña de azúcar
- Tecnología de azúcar van der Poel / Schiweck / Schwartz
- Manual de Técnicos Azucareros de Bubnik / Kadlec / Urbano / Bruhns
- Métodos ICUMSA libro
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