¿Cómo satisfacer a aquellas personas que suelen comer vegetariano y al mismo tiempo a amigos y familiares que no utilizan esta dieta? Pensando bien, la respuesta más inmediata que nos dimos fue crear un menú donde pudieras elegir entre una pizza clásica, kamut, nueve cereales e integral, rellena de productos tradicionales o con alimentos vegetarianos y veganos como el seitán y el tofu.