07700 prueba de habilidad de grado B de alimentos horneados
Prueba de materias banco de preguntas 716 preguntas (eliminación de la pregunta 1)
Ítem de trabajo 01: Clasificación de producto (20 preguntas)
Ítem de trabajo 02: Selección de materias primas (127 preguntas)
Ítem de trabajo 03: Producción de producto (215 preguntas)
Ítem de trabajo 04: Identificación de calidad (77 preguntas)
Ítem de trabajo 05: Envasado de productos de panadería (27 preguntas)
Ítem de trabajo 06: Almacenamiento de alimentos (37 preguntas)
Ítem de trabajo 07: Control de calidad (40 preguntas)
Ítem de trabajo 08: Cálculo del costo (68 preguntas)
Tema de trabajo 09: Buenas prácticas para productos horneados (81 preguntas)
Ítem de trabajo 10: Principios de uso mecánico y sentido común (24 preguntas)
Puede usarse fuera de línea después de la instalación, es compatible con teléfonos móviles y tabletas
Fuente: Centro de Certificación de Habilidades de la Agencia para el Desarrollo de la Fuerza Laboral del Trabajo - Referencia de Prueba
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Además, en el "Banco de preguntas sobre temas comunes de categorías relacionadas con la seguridad alimentaria, la salud y la nutrición", consulte:
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