Glutena garia, garagarra eta zekalean aurkitzen diren proteinen familia da. Glutenina eta gliadina dira ale horietan aurkitzen diren bi proteina nagusiak eta eginkizuna dute orea bezalako glutenak dituzten jakiei elastikotasuna eta ogiari ehundura belakia ematen dietenean. Glutenik gabeko ale batetik eratorritako osagai bat "glutenik gabeko" gisa etiketatu daiteke.
Glutenik gabeko dietan, elikagai ugari jan ditzakezu, besteak beste, haragia, arraina, fruta, barazkiak, arroza eta patatak. Glutenik gabeko ordezko jakiak eta glutenik ez duten elikagai prozesatuak ere jan ditzakezu.
Glutenik gabeko dieta osasuntsua ez da bestela dieta osasuntsua denik, glutenik ez duela izan ezik. Proteina giharrak, koipe osasuntsuak, fruta freskoak eta barazki nutritiboak orekatzea kontsumitu beharko zenuke, baina kontuz ibili beharko duzu zein ale kontsumitzen dituzun. Artoa, arroza, kinoa, buckwheat, arrowroot eta antzinako beste ale batzuk ere goza ditzakezu, baita fruitu lehorrekin eta haziekin egindako irinak ere, almendra eta koko irina bezalakoak.
GLUTENIK GABEKO APLIKAZIOAREN ESPERIENTZIA
Aplikazio hau nabigatzeko erraza da eta aplikazioa nola erabili jakiteko tutorial ugari ere baditu.
Errezeta sukaldaritzarako argibide multzo bat denez, gure aplikazioak nutrizio informazioa, anoa, prestatzeko denbora osoa eta gomendioak eskaintzen ditu, sukaldaritzan ari zarenean ezer gaizki gerta ez dadin.
Gaiaren laguntza
Egin zure ogia prestatzeko esperientzia ezin hobea gauean, modu iluna gaituta.
Glutenik gabeko errezeten erosketa-zerrenda adimenduna
Erosketa-zerrenda antolatu batek erabiltzaileari osagai-zerrenda sortzea ahalbidetzen dio, errezetarako bat ere ez galtzeko. Erabiltzaileek errezetetatik zuzenean gehitu ditzakete elementuak ere.
Lineaz kanpoko sarbidea ere badu.
Bilatu 1 M + errezeta
Erosketa zerrendaz gain, gure aplikazioak bilaketa globaleko funtzioa ere eskaintzen du
bertan bilatzen ari zaren errezetak aurki ditzakezu edo errezeta berriak deskubritu.
Bildu zure janari gogokoenak
Erabili gure laster-marka botoia errezetak gogokoen dituzun zerrendan gordetzeko eta antolatzeko. Lineaz kanpoko sarbidea ere badute.
Profil pertsonala
Glutenik gabeko errezeta zoragarria al duzu partekatu nahi duzula? Igotzea gustatuko litzaiguke. Zure errezeta zaporetsua bidaltzeko kontu bat sortzeko behar duzun guztia. Horretaz gain, janari goxoko argazkiak ere igo ditzakezu.
Jatorrizko hizkuntza
Gure aplikazioaren beste ezaugarri nagusia hizkuntza anitz onartzen ditu.
Gaur egun, 13 hizkuntza nagusi inguru eskaintzen ditugu.
Errezeta bilatzailea
Errezeta bilatzaileak zure hozkailuan duzunaren arabera errezeta ona aurkitzen lagun zaitzake. Dauzkazun osagaien zerrenda eman dezakezu eta errezeta bilatzaileari ideiak errebotatu, janaria xahutzen amaitzeko.
Azken eguneratzea
2024(e)ko uzt. 10(a)