ویلیام بانتینگ اولین بیمار ثبتشدهی کاهش وزن طولانیمدت در سالهای ۱۸۶۲/۶۳ بود.
پس از ۲۰ تا ۳۰ سال تلاش، ویلیام ۲۳ کیلوگرم / ۵۰ پوند وزن اضافی و ۱۳ اینچ / ۳۳ سانتیمتر از دور کمرش (اندازهگیری ناف) کم کرد و دیگر هرگز تا آخر عمرش مشکل وزن نداشت.
ویلیام قبل از اینکه کالری، کیلوژول و BMI (شاخص توده بدنی) به عنوان معیارهای تغذیه و سلامت مانند امروز استفاده شوند، وزن اضافی خود را از دست داد.
ویلیام بانتینگ پدربزرگ چهارم من است و من نیز در سال ۲۰۱۸ با وزن اضافی خودم با مشکل مشابهی روبرو بودم. در حالی که کمی بیش از ۱۰۰ کیلوگرم / ۲۲۰ پوند وزن داشتم، تصمیم گرفتم بفهمم ویلیام چگونه وزن اضافی خود را کاهش داده است. ۱۲ ماه طول کشید تا این موضوع را بفهمم و بسیاری از استراتژیهای ارزشمند کاهش وزن را که از دید پنهان بودند، یاد گرفتم.
استراتژیهای کاهش وزن بلندمدت نه تنها در نامههای ویلیام، بلکه در کتابهایی که توسط اعضای جامعه پزشکی در اواخر دهه ۱۸۰۰ و اوایل دهه ۱۹۰۰ نوشته شده است، از جمله کتاب پزشکی معروف به پدر پزشکی مدرن، سر ویلیام اوسلر، نویسنده کتاب درسی اصول و عمل پزشکی، «بانتینگ» اولین درمان توصیه شده برای چاقی توسط دکتر اوسلر در ۹ ویرایش اول کتاب درسی او بود.
در آن زمان، «بانتینگ» کلمهای بود که در سراسر جهان برای کاهش وزن اضافی و دور کمر فرد از طریق رژیم غذایی استفاده میشد، من کلمه «بانتینگ» را با استفاده از یک اصطلاح جدید کاهش وزن/دور کمر به نام «تعادل بانتینگ» برمیگردانم. تعادل بانتینگ سرعت کاهش وزن «کندتر از کتو» است که فکر میکنم کلید کاهش وزن بلندمدت ویلیام بود.
با اپلیکیشن ردیابی کاهش وزن بلندمدت Banting.com، من به این موضوع میپردازم که ویلیام چگونه وزن و کاهش دور کمر خود را با یک نشانگر جدید، قابل فهم و قابل اجرا به نام نسبت دور کمر به قد (WtH) پیگیری کرد. نسبت دور کمر به قد جایگزینی برای شاخص توده بدنی (BMI) است که میتواند برای برخی گیجکننده و گمراهکننده باشد، اما همچنان جایگاه خود را دارد، همانطور که در صفحه وب مرتبط با نسبت دور کمر به قد NHS (خدمات بهداشت ملی) در اپلیکیشن Banting.com خواهید دید.
محاسبه ساده نسبت دور کمر به قد (WtH) این است که دور کمر (اندازه دور ناف) شما کمتر از نصف قدتان باشد، که معادل ۵۰٪ وزن بدن خواهد بود. محدوده هدف برای زندگی بین ۴۰ تا ۵۰٪ نسبت دور کمر به قد (WtH) است، من از سال ۲۰۱۹ در آنجا زندگی میکنم، به دلیل بنیاد درخشانی که ویلیام بانتینگ سالها پیش برای ما به جا گذاشت.
نسبت دور کمر به قد جایگزین شاخص توده بدنی (BMI) است. استفاده از اپلیکیشن Banting.com ساده است، پس از ایجاد حساب کاربری، ابتدا قد خود را به سانتیمتر یا اینچ وارد میکنید، سپس هر زمان که بخواهید وزن و/یا دور کمر خود را اندازهگیری کنید تا نسبت دور کمر به قد (WtH) خود را ببینید، اپلیکیشن به طور خودکار آن را برای شما محاسبه میکند و WtH شما را در پایین صفحه اصلی، درون یک مستطیل سبز یا قرمز نمایش میدهد، سبز زمانی است که بین ۴۰ تا ۵۰ درصد وزن خود هستید و قرمز زمانی است که بالای ۵۰ درصد وزن خود هستید.
منابع آموزشی رایگانی از طریق وبسایت Improvement After Movement من در دسترس است، برای دسترسی به آنها، کافیست Improvement After Movement را در گوگل جستجو کنید (این اپلیکیشن Banting.com نیز به آن لینک شده است). هدف من آسانتر کردن دسترسی به کاهش وزن در درازمدت است، مهم نیست چند سال است که تلاش میکنید، برای ویلیام و من، این زمان بین ۲۰ تا ۳۰ سال بود.
تاریخ بهروزرسانی
۲۸ آذر ۱۴۰۴