Fermentation Tracker Pro

MARTIS SL‏

درباره این بازی

تخمیر عالی بخشی علم، بخشی مشاهده و همه چیز در مورد ثبت دقیق سوابق است. Fermentation Tracker Pro ابزاری اختصاصی برای ثبت هر دسته، محاسبه نسبت آب نمک و دنبال کردن راهنماهای گام به گام برای محبوب‌ترین تخمیرها در اختیار شما قرار می‌دهد.

نحوه کار
یک دسته ایجاد کنید و جزئیات را وارد کنید: آنچه تخمیر می‌کنید، تاریخ شروع، مواد تشکیل دهنده، درصد نمک و زمان تخمیر مورد نظر خود را. با گذشت روزها، مشاهدات روزانه - رنگ، بو، فعالیت حباب‌زایی، یادداشت‌های طعم - را اضافه کنید. این برنامه هر دسته را از ابتدا تا انتها پیگیری می‌کند تا دقیقاً بدانید چه زمانی آماده است و چه شرایطی نتیجه را ایجاد کرده است. راهنماهای داخلی شما را در تخمیرهای رایج راهنمایی می‌کنند و ماشین حساب آب نمک محاسبات را انجام می‌دهد تا همیشه نسبت نمک مناسب را برای اندازه ظرف خود بدست آورید.

ویژگی‌های کلیدی
• ردیاب دسته - ثبت هر تخمیر به همراه تاریخ شروع، مواد تشکیل‌دهنده و هدف تکمیل
• مشاهدات روزانه - ثبت یادداشت‌های رنگ، بو، فعالیت و طعم روز به روز
• ماشین حساب آب نمک - اندازه ظرف و درصد نمک مورد نظر خود را وارد کنید، مقادیر دقیق را دریافت کنید
• راهنماهای گام به گام - دستورالعمل‌های داخلی برای تخمیرهای محبوب مانند کلم ترش، کیمچی، ترشی و کامبوچا
• چندین دسته فعال - ردیابی کامبوچا، سبزیجات و سس تند همه به طور همزمان
• تایمر تخمیر - ببینید هر دسته چند روز کار کرده است
• یادداشت‌های دما - ثبت دمای محیط برای پیگیری چگونگی تأثیر آن بر سرعت تخمیر
• یادداشت‌های تصویری - پیوست کردن یادداشت‌ها در مورد ظاهر در هر مرحله از فرآیند
• تاریخچه دسته - بررسی دسته‌های تکمیل شده برای مقایسه نتایج در طول تلاش‌ها
• جستجو و فیلتر - یافتن هر دسته بر اساس نوع، تاریخ یا مواد تشکیل‌دهنده
• کاملاً آفلاین - بدون نیاز به اتصال به اینترنت

ماشین حساب آب نمک
درصد نمک یکی از مهم‌ترین متغیرها در تخمیر لاکتو است. اگر مقدار نمک خیلی کم باشد، باکتری‌های نامناسب رشد می‌کنند. اگر خیلی زیاد باشد، تخمیر متوقف می‌شود. محاسبه‌گر آب نمک، حجم شیشه یا ظرف شما و درصد نمک مورد نظر شما را - معمولاً ۲٪ برای تخمیرهای ملایم و تا ۳.۵٪ برای پروژه‌های طولانی‌تر - می‌گیرد و وزن دقیق نمک و آب مورد استفاده را به شما می‌دهد. این محاسبه‌گر بر حسب گرم و میلی‌لیتر کار می‌کند، بنابراین نیازی به حدس و گمان برای تبدیل واحد نیست.


راهنماهای تخمیر
راهنماهای داخلی، رایج‌ترین تخمیرها را پوشش می‌دهند: کلم ترش، کیمچی، خیارشور، آبجو زنجبیلی، کامبوچا و سس تند. هر راهنما مواد تشکیل‌دهنده، مراحل آماده‌سازی، نسبت نمک، زمان تخمیر و آنچه را که در هر مرحله باید به دنبال آن باشید، پوشش می‌دهد. آن‌ها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که در کنار ردیاب دسته‌ای استفاده شوند، بنابراین می‌توانید راهنما را دنبال کنید و مشاهدات خود را در همان جلسه ثبت کنید.


عالی برای
• تخمیرکنندگان خانگی که روی سبزیجات، نوشیدنی‌ها و چاشنی‌ها کار می‌کنند
• مبتدیانی که می‌خواهند دستور العمل‌های راهنما را در کنار یک دفترچه یادداشت داشته باشند
• تخمیرکنندگان باتجربه‌ای که می‌خواهند چندین دسته را به طور سیستماتیک ردیابی کنند
• هر کسی که یک دسته اشتباه داشته و می‌خواهد سوابق را برای تشخیص دلیل آن ثبت کند
• علاقه‌مندان به غذا در حال ایجاد یک آرشیو شخصی از دستور العمل‌های امتحان شده و آزمایش شده هستند

حریم خصوصی و اعتماد
تمام داده‌های دسته‌ای، مشاهدات و تنظیمات به صورت محلی در دستگاه شما ذخیره می‌شوند. ردیابی تخمیر Pro نیازی به اتصال به اینترنت ندارد و سیستم حساب کاربری ندارد. هیچ داده‌ای جمع‌آوری، به اشتراک گذاشته یا آپلود نمی‌شود. بدون تبلیغات، بدون اشتراک، بدون خرید درون برنامه‌ای.

تازه‌ها

First release!