Marquez

GlobalFood - an Oracle company‏

درباره این برنامه

Tex-Mex یک روند آشپزی است که حدود 100 سال وجود داشته است و اولین بار با این نام در اواسط دهه 1940 ظاهر شد. همانطور که از نامش پیداست ، ترکیبی از غذاهای آمریکایی ، به ویژه تگزاس و مکزیکی است. آنچه ما غذاهای تکس-مکس می نامیم در واقع گزیده ای از آمریکایی های "اروپایی" است که غذاهای اصلی مکزیکی را به گونه ای شکل داده اند که بیشتر به عنوان اروپایی برای آنها مناسب است.
غذاهای Tex-Mex جهان را به خاطر مواد تازه ، آماده سازی سریع و ترکیب هیجان انگیز رنگ ها و طعم ها تسخیر کرده است.