قابلیت ردیابی، خود چک و HACCP دیجیتال.
قابلیت ردیابی خود را در آشپزخانه دیجیتالی و غیر مادی کنید:
1. دریافت مواد اولیه: کنترل بر دریافت و نظارت بر تامین کنندگان شما
2. خوانش دما و هشدارها: ذخیره سازی، خنک کننده سریع، دمای سرویس... را ثبت کنید و در صورت بروز ناهنجاری هشدار دهید.
3. قابلیت ردیابی تولید شما: از برچسب های سلامت خود عکس بگیرید
4. روغن های سرخ کردنی: بررسی ها و تعویض روغن های سرخ کردنی را دنبال کنید
5. تمیز کردن: عملیات تمیز کردن خود را بدون فراموش کردن هیچ کاری ثبت کنید
6. مدیریت ناهنجاری: اقدامات اصلاحی خود را ثبت کنید
تمام داده های شما با در دسترس بودن بالا محافظت و پشتیبان گیری می شوند.
تاریخ بهروزرسانی
۲۵ اسفند ۱۴۰۲