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À propos de cette appli

Pour suivre une alimentation saine, il est nécessaire de manger de manière variée et équilibrée, avec un apport correct de tous les groupes d'aliments, chacun dans les bonnes quantités. Les Directives Nationales pour une Alimentation Saine et Correcte suggèrent les bonnes portions pour chaque type d'aliment, en suivant les principes du Régime Méditerranéen. Pour vous aider à suivre au quotidien une alimentation saine, variée et équilibrée, cette application vous propose deux outils.

Le premier est l'étiquette NutrInform Battery de chaque aliment. Cette étiquette fournit les informations nutritionnelles de chaque aliment de manière claire et transparente, en indiquant également la portion suggérée par les nutritionnistes. Il vous suffit de photographier le code EAN au dos de chaque aliment emballé pour avoir toutes ses informations nutritionnelles (calories, sel, sucres et graisses) sur l'écran de votre smartphone. La Batterie NutrInform vous informe de l'impact de la portion de chaque produit sur l'alimentation quotidienne. Et justement parce que pour une bonne nutrition il est primordial de consommer chaque aliment dans les portions adéquates, NutrInform Battery vous informe également sur la portion à consommer selon le type d'aliment. Nous vous recommandons donc de respecter les portions suggérées : c'est le secret pour suivre une alimentation saine, variée et équilibrée au quotidien ! Bien entendu il est possible de modifier la quantité dans le cas où vous consommez une quantité supérieure ou inférieure à celle indiquée, et vous verrez comment l'étiquette NutrInform Battery vous donnera en temps réel les informations relatives à la quantité sélectionnée, de façon à avoir une aide connaître les calories et les nutriments réellement assimilés. La portion suggérée est destinée à vous aider à ne pas trop consommer d'aliments, mais à les équilibrer correctement tout au long de la journée. Mais comment comprendre l'effet combiné des différents aliments consommés chaque jour ?

Ici intervient le deuxième outil : les Batteries de votre Alimentation Quotidienne, présentes sur la page principale de l'appli. Chaque fois que vous avez consommé un aliment, les données seront collectées dans l'application et accumulées pour mettre à jour les batteries de votre alimentation quotidienne. La vérification des piles de l'alimentation quotidienne vous aidera à varier votre alimentation et à éviter les excès, grâce aux informations spécifiques sur l'énergie et les nutriments pour contrôler la consommation (sel, sucres et graisses), comme le suggère l'Organisation mondiale de la santé. En fait, lorsque la batterie de régime quotidien pour un nutriment est presque pleine, vous saurez que pour le reste de la journée, vous devrez éviter de consommer davantage ce nutriment et vous diriger vers différents types d'aliments. A condition, bien sûr, que la batterie d'énergie ne soit pas complètement remplie ! Les valeurs suggérées pour les calories, le sel, les sucres et les graisses représentent la consommation de référence pour un adulte moyen, à ne pas dépasser, suggérée par l'EFSA (Agence européenne de sécurité alimentaire) et rapportée dans le règlement (UE) n° 1169/2011 sur la fourniture d'informations alimentaires aux consommateurs.

Pour vous faciliter la vie, en plus des données nutritionnelles de tous les produits emballés distribués en Italie, l'application présente également les données nutritionnelles de plus de 300 recettes de plats normalement consommés en Italie, évitant d'avoir à saisir les données nutritionnelles de tous les produits par ingrédients utilisés pour la recette.

Les lignes directrices nationales pour une alimentation saine et correcte, fruit du travail d'experts qualifiés du secteur, rapportent les portions des principaux groupes d'aliments, sur la base des niveaux d'apport de référence en nutriments et en énergie pour la population italienne (LARN) développés par la Société Italienne de Nutrition Humaine (SINU).

Merci à GS1 Italy Servizi, IEO - Institut européen d'oncologie et aux conservateurs de la BDA - Base de données alimentaire pour les études épidémiologiques en Italie.
Dernière mise à jour :
14 févr. 2024

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