Custo das receitas dun xeito sinxelo e organizado
Crea e organiza as túas tarxetas de custo de receitas, calcula os custos exactos das túas receitas e ten máis control do teu negocio.
Calcula os custos da túa receita
Coñecer o custo exacto de cada receita e preparación é esencial para calquera operación de servizo de comida. As tarxetas que custan as receitas son o verdadeiro compás de calquera que se dedique ao negocio da alimentación.
Estea moi preto dos custos dos teus alimentos
Manter un ollo atento aos cambios de prezo pode ser a diferenza entre os beneficios ou as perdas da súa operación. Non ten sentido crear as follas de custos de receitas e non supervisar e actualizar os valores para coñecer a situación real das súas marxes.
- Práctico: engade calquera receita como ingrediente noutra receita para facela aínda máis doada e precisa nos cálculos
- Calcular o desperdicio de alimentos: calcular facilmente as perdas de cada ingrediente usando o índice estándar ou rexistrándose segundo o seu uso
- Medición de cocción común: crea as túas propias medidas ou usa as medidas comúns estándar para cada ingrediente
- Historial de prezos dos ingredientes: ten un gráfico que mostra a variación de prezos que rexistrou para os seus ingredientes.
- Feitos nutricionais: crea as túas etiquetas nutricionais usando a integración cos datos oficiais do USDA. Ou crea información nutricional segundo a etiqueta dos ingredientes que uses.
- Exportar en PDF: xera os ficheiros PDF das tarxetas de custo da receita e selecciona o mellor formato para a cociña, a dirección ou os clientes.
Comeza a organizar mellor o teu negocio alimentario agora.
Conta con nós para axudar a crear as túas tarxetas de custos de receitas e se tes algunha dúbida, dificultade ou suxestión de mellora, envíanos un correo electrónico a contato@chefproapp.com.br e será un pracer axudar.
Última actualización
19 de feb. de 2024