FoodKeeper

USDA Food Safety and Inspection Service OCIO

Acerca desta aplicación

O FoodKeeper pode axudar aos consumidores a utilizar a comida mentres en calidade de pico e reducir o desperdicio. Os tempos de almacenamento indicados serven como directrices útiles e non son regras ríxidas e rápidas. Algúns alimentos poden deteriorar-se máis rápido, mentres que outros poden durar máis tempo do que os tempos suxerida. Os tempos poden variar en función das condicións de cultivo, técnicas de colleita, procesos de fabricación, condicións de transporte e distribución, natureza dos alimentos, e as temperaturas de almacenamento. Lembre-se de mercar alimentos en cantidades razoables e xirar os produtos na súa despensa, neveira e freezer.

Cada ano, miles de millóns de libras de boa comida ir ao lixo en EEUU, porque os consumidores non está seguro da súa calidade ou seguridade. Os residuos alimentarios das familias representa aproximadamente o 44% de todos os residuos de alimentos xerada en EEUU Ao reducir o desperdicio de alimentos a través da compra de cantidades axeitadas, almacenar alimentos correctamente, cociñar o que é necesario e compostaxe, os consumidores poden aforrar diñeiro e reducir a cantidade de alimentos destinados aos vertedoiros.