Određivanje veličine umaka, preljeva i umaka prema postotku praksa je izračunavanja količine sastojaka u receptu u odnosu na ukupnu količinu pripravka. To osigurava da ćete, bez obzira na veličinu recepta, uvijek postići isti rezultat u pogledu okusa i konzistencije. Koristeći ovaj pristup, kuhari mogu održati dosljednost svojih jela, optimizirajući kvalitetu i okus u svim porcijama.
Namjera SauceMastera je olakšati zadatak određivanja veličine umaka, preljeva i umaka prema postocima, osiguravajući dosljedne rezultate u receptima bilo koje veličine sigurno, pouzdano i s prijateljskim sučeljem.
Značajke:
- 2 metode rada: postotak temeljen na ukupnoj smjesi i postotak temeljen na težini osnovnih sastojaka.
- Stvorite formule bez količinskih ograničenja.
- Uredite i izbrišite bilo koju formulu.
- Besplatna kreacija dodajte sve sastojke koji su vam potrebni.
- Izračuni s decimalama.
- Dodajte prilagođene bilješke.
- Mogućnost da zaslon uvijek bude uključen.
- Izradite PDF svojih formula.
- Dodajte svoje sastojke na uredan način zahvaljujući prijateljskom sučelju.
- Svijetla i tamna tema.
- 11 različitih jezika (njemački, engleski, španjolski, francuski, mađarski, talijanski, japanski, korejski, portugalski, ruski i kineski).
- Tražilica formula.
- Popis poredan abecednim redom.
- Spremite na uređaj i također možete napraviti lokalnu sigurnosnu kopiju svojih podataka i vratiti ih na bilo kojem uređaju.
- Mogućnost promjene jedinice težine.
- Podijelite svoju formulu kao tekst.
- Prikaz formule za rad.
- Umnožite bilo koju formulu.
Lako prilagodite svoje recepte svojim potrebama, održavajući dosljedne proporcije bilo za veće ili manje proizvodnje. Što je bitno za postizanje kvalitete i postojanosti konačnog proizvoda. S ovom aplikacijom možete sve to postići na svom uređaju.