A gnocchi vagy gnocchi, az olasz gnocco, plural gnocchi kifejezésben is ismert, burgonya vagy manióka búzaliszt keverékéből készült tészta, amely az olasz konyha tipikus étele, amelyet szószokkal is tálalhatunk: Sugo, bolognese vagy fehér.
Frissítve:
2023. márc. 31.