A Közép-Dél Asztalos Regionális Tanács felöleli a nagy Államok Louisiana, Arkansas, Oklahoma és Texas. A Regionális Tanács irodája New Orleans, LA. Partner helyi szakszervezetek található Baton Rouge, LA; Fort Smith, AR; Little Rock, AR; Russellville, AR; Tulsa, OK; Oklahoma City, OK; Houston, TX; Austin, TX; San Antonio, TX; Arlington, TX; és Amarillo, Texas.