FoodKeeper

USDA Food Safety and Inspection Service OCIO

Tentang aplikasi ini

The FoodKeeper dapat membantu konsumen menggunakan makanan sementara pada kualitas puncak dan mengurangi limbah. Kali penyimpanan terdaftar dimaksudkan sebagai panduan yang berguna dan tidak aturan keras-dan-cepat. Beberapa makanan mungkin memburuk lebih cepat sementara yang lain mungkin berlangsung lebih lama dari waktu yang disarankan. Kali akan bervariasi tergantung pada kondisi pertumbuhan, teknik pemanenan, proses manufaktur, kondisi transportasi dan distribusi, sifat makanan, dan suhu penyimpanan. Ingatlah untuk membeli makanan dalam jumlah yang wajar dan memutar produk di dapur Anda, kulkas, dan freezer.

Setiap tahun, miliaran pon makanan yang baik pergi ke limbah di AS karena konsumen tidak yakin kualitas atau keselamatan. sisa makanan dari rumah tangga mewakili sekitar 44% dari semua limbah makanan yang dihasilkan di AS Dengan mengurangi limbah makanan melalui membeli dalam jumlah yang tepat, menyimpan makanan dengan baik, memasak apa yang dibutuhkan dan pengomposan, konsumen dapat menghemat uang dan mengurangi jumlah makanan akan ke tempat pembuangan sampah.