What Can I Eat er gagnvirkt næringarfræðsluröð á netinu frá sérfræðingum hjá American Diabetes Association sem kennir hvernig eigi að borða leiðina til að bæta sykursýkisstjórnun.
Einingarnar leggja áherslu á: Að búa til næringarríkan lífsstíl, hvernig á að skipuleggja diskinn þinn, byggingareiningar fyrir næringu (meðal annars að velja kolvetni, öflugt prótein, holla fitu), meira bragð af salti, borða vel og eyða minna og sigra út að borða.
Eftir að hafa lokið Hvað get ég borðað? Þátttakendur geta sýnt fram á og deilt: hvernig á að takast á við sykursýki, hvernig á að skipuleggja streitulausa máltíðir, hagkvæmar leiðir til að borða vel, hvernig á að stjórna sykursýkisnæringu meðan þeir borða utan heimilis