MangiApp

Crealatuapp

Inniheldur auglýsingar

Um þetta forrit

Eins og þú gætir hafa giskað á heiti ég Giulia Vincenzo og ég er næringarfræðingur líffræðingur.

Ég útskrifaðist frá Sapienza háskóla í Róm í líffræðilegum vísindum og ég er með meistaragráðu í líffræði sem beitt er í líffræðilegar rannsóknir (já, forseti framhaldsnámsins var einnig rangur með að bera fram allt í því að boða mig) og II stigs meistari í mataræði og næring kaþólska háskólans í Róm, sem ég er nú kennari um. Fyrstu upplýsingar um mig: Ég hef eytt bestu árum lífs míns í nám og ég er ekki einhver sem ferðast fúslega.
Annað sem þú þarft að vita um mig (og það mun örugglega koma fram úr greinum mínum) er að ég er líffræðingur þessara nörda til enda: Ég elska líffræði í öllum sínum blæbrigðum, mér fannst meira að segja áhugavert að rannsaka æxlunarvenjur útdauðra dýra eða samhverf laufblaða trjáa sem ég mun aldrei sjá og ég heimta að útskýra fyrir ömmu af hverju það er efnafræðilega viðeigandi að bæta við salti eftir að pastavatnið hefur byrjað að sjóða. Ég kem úr heimi rannsókna, en þó að ég hafi verið mjög heillaður af verkinu „á bak við borðið“ með pípettum og smitandi, geislavirkum eða taugaeiturefnum (í besta falli) var það á endanum ekki fyrir mig. Ég fann sjálfan mig á sviði næringar sem tilviljunarkennd tilviljun, þegar ég fann sjálfan mig að velta fyrir mér framtíðinni fyrir framan safaríkan disk af pasta, sveppum og pylsum. Svo að ég ákvað að helga líf mitt því að læra þá frábæru samsetningu vísinda og ánægju: matur.
Þriðju upplýsingar um mig: matartími fyrir mig er besti dagurinn.
Ástríðan fyrir náminu í líffræði og efnafræði ásamt lönguninni til að vinna verk sem nýtist öðrum leiddi mig að því sem nú er staður minn í heiminum, ánægður með að vinna frábæra vinnu.

Nýjungar

Dott.ssa Giulia VINCENZO