Ukarimu er svahílí orðið fyrir gestrisni. Ukarimu akademían hjálpar ungu fólki í Afríku að fá viðeigandi færni fyrir feril í ferðaþjónustu og gestrisni.
Þetta forrit inniheldur námskeið um ferðaþjónustu og gestrisni sem hægt er að nálgast utan myndbanda án nettengingar. Þetta námskeið er viðbót við kennsluþjálfun Ukarimu akademíunnar en getur einnig verið notuð af öllum sem vilja bæta færni sína. Það beinist að starfsmönnum á byrjunarstigi og einbeitir sér að ýmsum þáttum í ferðaþjónustu og gestrisni.
Ukarimu er þróað af EyeOpenerWorks og Mango Tree, tveimur samtökum sem byggja Kampala og hafa það markmið að umbreyta því hvernig færni í ferðaþjónustu og gestrisni er kennd í Afríku. Efnið hefur verið þróað í samvinnu við ýmsar menntastofnanir í Úganda, Kenýa, Tansaníu og Suður-Afríku. Stofnun námsefnisins hefur verið styrkt af Booking.com.
Námsefnið samanstendur nú af 18 einingum: grunnpakki og fjöldi viðbótareininga um heilsu og öryggi.
Athugaðu að námskeiðið er búið til í gegnum SkillEd vettvanginn (skill-ed.org) og því geturðu fengið aðgang að öðrum (online) námskeiðum líka í gegnum þetta app, en bæði námskeiðin á netinu og SkillEd vettvangurinn tengjast ekki Ukarimu Academy.