ដូចដែលបានបង្ហាញនៅលើ "Bar Rescue" របស់បណ្តាញ Paramount Network Partender គឺជាឧបករណ៍ពាណិជ្ជកម្មដែលមានប៉ាតង់និងជាវដែលមានកម្មសិទ្ធដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នក:
- ធ្វើសារពើភ័ណ្ឌរាវរាងកាយពេញលេញក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 15 នាទីប៉ុណ្ណោះនិងមានភាពត្រឹមត្រូវរហូតដល់ 99.2%
- ពុះការងារដែលអ្នកប្រើច្រើនតាមដែលអ្នកចង់បាននៅលើប្រព័ន្ធប្រតិបត្តិការ iOS, Android និងសូម្បីតែគេហទំព័រ
- បង្កើត "Smart បញ្ជាទិញ" ដែលអាចកែសម្រួលបានដោយផ្អែកលើអ្វីដែលអ្នកបានឆ្លងកាត់
- ដាក់, តាមដាន, និងទទួលការបញ្ជាទិញទាំងនោះតាមអ៊ីនធឺណិត
- ទទួលដំណឹងនៅពេលតម្លៃប្រែប្រួល
- ទទួលបានការប្រើប្រាស់របស់អ្នក (សម្រាប់វ៉ារ្យង់)
- ទទួលបានតម្លៃជាក់ស្តែងនៃទំនិញដែលបានលក់របស់អ្នក (COGS សម្រាប់តម្លៃ Bev%)
- សូមមើលអ្វីដែលកំពុងពេញនិយមនៅក្នុងទីកន្លែងរបស់អ្នកដូចជាផ្សារហ៊ុនកំពូលនិងភាគហ៊ុនចាស់
ក្រៅពីការសន្សំពេលវេលានិងកម្លាំងពលកម្មអតិថិជនរបស់យើង:
1) កាត់បន្ថយតម្លៃស្តុកឥវ៉ាន់នៅលើដៃដោយ 20-40%
2) កាត់បន្ថយតម្លៃភេសជ្ជៈ 6-8%
3) កាត់បន្ថយថ្លៃដើមនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ 10%
... ទាំងអស់គ្រាន់តែ 90 ថ្ងៃនៃការប្រើប្រចាំសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការដំឡើង។
នេះគឺជាអ្វីដែលពួកគេខ្លះនិយាយថា:
"ការស្តុកទុកចំណាយពេលតិចជាង 15 នាទីហើយពេលនេះវាចំណាយពេល 2 ម៉ោងដោយមានមនុស្ស 3 នាក់រាប់បញ្ចូលទាំងម៉ោងធ្វើការ 6 ម៉ោង។ "
- Grant S. នៅហាង Boston Pizza
"វាត្រូវការពេល 15 នាទីដើម្បីធ្វើសារពើភ័ណ្ឌដែលយើងធ្វើយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ យើងឈប់ឈប់សំរាកហើយអរគុណដល់ Partender យើងអាចរកចំណីភេសជ្ជៈបានរហូតដល់ 20% ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែ។ "
- Mike W. នៅ Marriott
តើធ្វើដូចម្តេច? ហេតុអ្វី?
ដោយសារតែនៅពេលដែលអ្នករាប់សារពើភ័ណ្ឌរបស់អ្នកជាត្រឹមត្រូវនិងជាញឹកញាប់ដូចដែលអ្នករាប់សាច់ប្រាក់នៅក្នុងបញ្ជីរបស់អ្នក, បាត់បាត់។ ហើយការថយចុះជាមធ្យមនៅក្នុងឧស្សាហកម្មរបស់យើងគឺ 23% ពីព្រោះគ្មាននរណាម្នាក់រាប់ថាតើមានប៉ុន្មានទេ។
ដូច្នេះនៅពេលដែលសារពើភ័ណ្ឌរបស់អ្នកមានតម្លៃ 10-50x ច្រើនជាងតម្លៃសាច់ប្រាក់របស់អ្នកវាសមហេតុផលណាស់ក្នុងការរាប់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូចជារហូតដល់ប៉ុន្តែវាមិនអាចទៅរួចទេរហូតដល់ Partender ។
ដូច្នេះបោះចោលក្រដាសក្រដាសនិងក្រដាសនិងសៀវភៅបញ្ជីរបស់អ្នក។ ធ្វើបញ្ជីសារពើភណ្ឌជាប៉ុន្មាននាទីមិនមែនម៉ោងប៉ុន្មានទេ។ សូមមើលអ្វីដែលលក់ដាច់បំផុត / អាក្រក់បំផុត (អ្វីដែលត្រូវធ្វើតាមរយៈការផ្សព្វផ្សាយម៉ោងសប្បាយ) និងអ្វីដែលកំពុងរត់និងទទួលបាន 86'd (ដូច្នេះអ្នកមិនដែលខកខានការលក់ទេ) ។
បញ្ឈប់ការបញ្ចូលបញ្ជីសារពើភពរបស់អ្នកដោយដៃទៅក្នុងសៀវភៅបញ្ជីរឺ Excel spreadsheet ។ អនុញ្ញាតិឱ្យអ្នកចូលរួមធ្វើសមាហរណកម្មប្រតិបត្ដិការគណនេយ្យនិងប្រតិបត្តិការគណនេយ្យទាំងអស់ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 15 នាទីប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ជាមួយកម្មវិធី Partender អ្នកក៏អាច:
- ត្រួតពិនិត្យការថយចុះជាក់ស្តែង
- សូមមើលការយល់ដឹងច្បាស់លាស់របស់អតិថិជនសម្រាប់អតិថិជនជាក់ស្តែងរបស់អ្នកក្នុងផលិតផលនីមួយៗឬក្នុងមួយប្រភេទ
- ភ្លាមៗទទួលបានតម្លៃរបស់អ្នកនៅលើដៃ (ដូចជា "សន្លឹកតុល្យភាព") នៅក្នុងប្រាក់ដុល្លារលក់ដុំនិងរាយរាយប៉ាយបន្ទាប់ពីរាល់សារពើភ័ណ្ឌ
- បង្កើនប្រសិទ្ធភាពកម្រិតអនុប្រយោគរបស់អ្នក (ផ្អែកលើក្រាហ្វិកលើបណ្តាញ) ដើម្បីទិញបន្ថែមទៀតនូវអ្វីដែលលក់បានល្អបំផុតនិងតិចនៃអ្វីដែលលក់ដ៏អាក្រក់បំផុត
- យល់យ៉ាងច្បាស់ថាហេតុអ្វីបានជាតម្លៃទំនិញរបស់អ្នកនឹងកើនឡើង (ដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរតំលៃឬដោយសារតែការរួញតូច * តាមរយៈរបាយការណ៍ប្រើប្រាស់ / វ៉ាយអ័ររបស់យើង) ។
ការថយចុះគឺជាការបាត់បង់សារពើភ័ណ្ឌដោយសារតែការហៀរហូរលួចការលួចការធ្លាយប្រេងការធ្លាយប្រេងមិនតាមដានសមាសភាពជាដើម។ ហើយមានការថយចុះជាមធ្យម 23% នៅក្នុងឧស្សាហកម្មដែលបណ្តាលឱ្យបារនិងភោជនីយដ្ឋាន 60-80% ធ្លាក់ចុះក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំ។ ។ ឬអនុញ្ញាតឱ្យមានបរិមាណប្រាក់ចំណូលគួរឱ្យកត់សម្គាល់គ្រាន់តែដើរចេញពីទ្វារ។
តើភោគីធ្វើការដោយរបៀបណា?
បង្កើតគម្រោងគំនូសតាងនិម្មិតរបស់អ្នកក្រោយពីរៀបចំរបាររបស់អ្នកដើម្បីបំបែករបាយការណ៍នៃសារពើភ័ណ្ឌនៅពាសពេញ Main Bar, Back Bar, បន្ទប់ស្តុក។ ល។ ជំនួសឱ្យការកត់ត្រាសារពើភ័ណ្ឌរបស់អ្នកដោយដៃដោយប្រើខ្នាត 10 ចំនុចខុសគ្នា, ឬគ្រឿងបន្លាស់ដែលមានតំលៃថ្លៃគ្រាន់តែគោះយកកន្លែងដែលកម្រិតស្រានៅលើរូបភាពពិតនៃដបហើយអូសទៅដបបន្ទាប់នៅលើធ្នើររបស់អ្នក។ នោះហើយជាវា! ក្បួនដោះស្រាយកម្មសិទ្ធិរបស់យើងមានភាពត្រឹមត្រូវរហូតដល់ 99.2% ដូច្នេះអ្នកដឹងថាការធ្លាក់ចុះនិងប្រាក់ដុល្លារតម្លៃថាតើដបនីមួយៗមានតម្លៃនៅក្នុងការលក់រាយនិងប្រាក់ដុល្លារ ($) ។
ព័ត៌មានអ្វីមួយ:
បន្ថែមពីលើស្រាអ្នកអាចស្រង់ស្រាបៀរស្រាស្រាតូចៗចំណីនិងអាហារ! មូលដ្ឋានទិន្នន័យរបស់យើងមានទំហំធំ។ ប្រសិនបើមានអ្វីមួយនៅលើធ្នើរបស់អ្នកដែលមិននៅក្នុងមូលដ្ឋានទិន្នន័យរបស់យើង: ថតរូបវាហើយក្បួនដោះស្រាយកម្មសិទ្ធរបស់យើងនឹងធ្វើនៅសល់។
វិភាគក្នុងរាត្រីនេះ:
គ្រាន់តែចូលទៅក្នុងផ្ទាំងគ្រប់គ្រងបណ្ដាញរបស់អ្នកដើម្បីមើល COGS ក្រាហ្វិចស្អាតនិងនិន្នាការនៃអ្វីដែលអតិថិជនកំពុងផឹកក្នុងពេលជាក់ស្ដែង។
បានដំឡើងកំណែនៅ
17 មេសា 2024