BocsiViki Konyha

BocsiViki.hu

អំពី​កម្មវិធីនេះ

តើ​អ្នក​ក៏​មាន​បញ្ហា​ក្នុង​ការ​ស្វែង​យល់​ពី​របៀប​ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​ដែរ​ឬ​ទេ?
ប្រសិនបើអ្នកមិនគ្រាន់តែចង់ញ៉ាំទេ ប៉ុន្តែចង់បានរបស់ដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់ ហើយត្រូវតាមគោលដៅផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក នោះអ្នកមិនមានកិច្ចការងាយស្រួលទេនៅថ្ងៃធ្វើការ។
អ្នកប្រហែលជាគិតថាខ្លួនឯងជ្រើសរើសអាហារឥតប្រយោជន៍ពីពេលមួយទៅពេលមួយ ដោយខ្សឹបប្រាប់ពីការពិតដែលថាពួកគេមិនមែនជាអាហារដែលផ្តល់សុខភាពតិចតួចបំផុត ហើយថាមិនមានអ្វីល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់នរណាម្នាក់ឡើយ។
ជាឧទាហរណ៍ អ្នកអាចរកមើលអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករ សាច់គ្មានពណ៌ គ្មានជាតិ lactose អាហារសម្រកទម្ងន់ ឬអាហារដែលចុងក្រោយមិនធ្វើឱ្យអ្នកហើមពោះ។ ប្រហែលជាអ្នកមានភាពរសើបនៃអាហារមួយចំនួន ដែលជាមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវការការលើកលែងជាក់លាក់។
គោលការណ៍របស់ Bocsi Viki Konyha គឺផ្អែកលើជាតិស្ករគ្មានជាតិស្ករ គ្មានទឹកដោះគោ គ្មានជាតិស្ករ គ្មានសណ្តែកសៀង និងគ្មានពោត។ លក្ខណៈទាំងនេះគឺជាការពិតសម្រាប់អាហាររបស់យើងទាំងអស់ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ស្វែងរកលក្ខណៈម្តងមួយៗជាមួយយើងទេ។
ប្រសិនបើអ្នកមានគោលដៅសម្រកទម្ងន់ ឬឡើងសាច់ដុំ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែអ្នកគ្រាន់តែចង់ញ៉ាំអាហារដែលធ្វើពីគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អជាងនេះដោយដឹងខ្លួន នោះអ្នកនឹងឃើញបន្ទាត់ 3 ប្រភេទនៅលើ Menu៖
1. អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ - ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺសម្រកទម្ងន់ (F)
2. អាហារដែលសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតគ្មានជាតិស្ករ gluten គុណភាពល្អ - ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើតសាច់ដុំ (SZ)
3. អាហារដែលមានតុល្យភាពនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត - ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងរក្សាទម្ងន់ (E)
ហើយសូម្បីតែនៅក្នុងនេះ ជម្រើសទី 2 នៃជួរទាំងបីគឺអន់ជាងនៅក្នុងកាបូអ៊ីដ្រាត។ អ្នកអាចរកឃើញទាំងនេះនៅលើម៉ឺនុយ (KM) និងក្នុងផ្នែកតូចៗ ដូចជាអាហារពេលល្ងាច។
គ្មានអ្វីកំណត់នៅក្នុងថ្មទេ អ្នកអាចជ្រើសរើសដោយសេរីពីបន្ទាត់ណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្តនៅថ្ងៃនោះ ព្រោះអ្នកប្រាកដជានឹងធ្វើបានល្អជាមួយវាក្នុងទិសដៅនៃរបៀបរស់នៅដែលមានស្មារតីជាងមុន ដែលរក្សារាងកាយរបស់អ្នកឱ្យស្អាត និងមានសុខភាពល្អ។
បន្ថែមពីលើចំណុចខាងលើ អ្នកនឹងឃើញបន្ទាត់ FODMAP (FOD) - ក្នុងករណីមានបញ្ហារំលាយអាហារ ហើមពោះ អ្នកនឹងឃើញបន្ទាត់គ្មានសាច់ពណ៌ (HM) និងបន្ទាត់សម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម (IM) ប៉ុន្តែយើងក៏មាន Ketogenic line (KET), Desserts (BD) ហើយយើងធ្វើទំពាំងបាយជូរព្យាបាលឆ្អឹងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក្រោមឈ្មោះ Base juice (AL)។ គោលការណ៍ណែនាំ និងការលើកលែងជាមូលដ្ឋានរបស់យើងអនុវត្តចំពោះអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
យើងអាចផ្លាស់ប្តូរ Menu ឬបន្ទាត់តាមរដូវកាល។
យើងផ្គត់ផ្គង់ការតាំងទីលំនៅចំនួន 310 នៅក្នុងរដូវរងារ និង 350 នៅរដូវក្តៅ អ្នកអាចស្វែងរកវានៅក្នុង កន្លែងដែលយើងចែកចាយធាតុម៉ឺនុយ។
អ្នកអាចបញ្ជាទិញនៅថ្ងៃបន្ទាប់រហូតដល់ម៉ោង 1 រសៀលជារៀងរាល់ថ្ងៃ លើកលែងតែថ្ងៃច័ន្ទ ពីព្រោះថ្ងៃផុតកំណត់សម្រាប់នោះគឺម៉ោង 1 រសៀលនៅថ្ងៃសៅរ៍មុននោះ។ អ្នកអាចជួយពួកយើងបានច្រើនបំផុតដោយដាក់ការបញ្ជាទិញរបស់អ្នកមួយសប្តាហ៍ជាមុន។
យើងទន្ទឹងរង់ចាំដំណើរការបញ្ជាទិញដ៏សាមញ្ញជាងមុនតាមរយៈកម្មវិធី!
រួមគ្នាដើម្បីសុខភាព និងអនាគតរបស់អ្នក!

សូមទោស Viki Kitchen