์ด์ ๋นผ๊ณ ์ถ๋ , ์ค์ ์๊ณ ์ถ๋ , ๋จ์ํ ์ ๋จน๊ณ ์ถ๋ , ์ด ์ ํ๋ฆฌ์ผ์ด์
์ ์ ์์ ๋ด์ ์์์ ๋ ์ ์ ํํ๋๋ก ๋์์ฃผ๋ ์์ ๊ฐ์ธ ๋น์๊ฐ ๋ ๊ฒ์
๋๋ค.
์ ํ๋ฆฌ์ผ์ด์
์ด ํด๋์ ํ์ ๋ค์ด๋ก๋๋๋ฉด ์ธํฐ๋ท ์ฐ๊ฒฐ ์์ด ์ด๋์๋ ํด๋ํ๊ณ ์๋ดํ ์ ์์ต๋๋ค(ํธ๋ ์ค์บ๋ ์ ์ธ).
์ด ํ๋ก๊ทธ๋จ์ 4๊ฐ์ ์ฃผ์ ์น์
์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
โบ ํ๋ชฉ:
์ด ์๋ก์ด ์น์
์ ์ฌ์ฉ์๋ค์ด ๊ฐ์ ํ ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๊ณ ์์์ต๋๋ค. ์ฌ๊ธฐ์๋ IG, CG ๊ฐ๋
์ ๋ํ ์ค๋ช
์ด ํฌํจ๋๋ฉฐ ์๊ฐ์ด ์ง๋จ์ ๋ฐ๋ผ ํ์ฅ๋ฉ๋๋ค.
โบ ์ ๋ ฅ ๊ณต๊ธ:
์ด ์น์
์๋ ๊ฐ๊ฐ ํ๋น ์ง์(์๋ ค์ง ๊ฒฝ์ฐ GI.
์ํ ์ํธ์๋ ๋ง์ ์ ๋ณด๊ฐ ํฌํจ๋์ด ์์ต๋๋ค(์ํ์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฆ).
โข ํ๋น ๋ถํ(100g๋น, 1์ธ๋ถ, ์ต๋ ๊ถ์ฅ๋)
โข ๊ฑด๊ฐ ํํ
โข ๊ณ์ ๋ฐ ๊ณผ์ผ ๋๋ ์ผ์ฑ ์ ํ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋ํ ์ ๋ณด
โข ๊ถ์ฅ ์ฌํญ, ํ, ๊ฒฝ๊ณ , ์กฐ์ธโฆ
โข ์์์(๋ฏธ๋ค๋, ๋นํ๋ฏผ, ์ง์ง, ํ์ํ๋ฌผ, ๋จ๋ฐฑ์ง, ์ฌ์ ์ง, ์๊ธ ๋ฑ)
โข ์ ์ฌ ์ ํ(์: ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ, ๋ณ์๋ฆฌ์ฝฉ ๊ฐ๋ฃจ, ํธ๋ฐ ๊ฐ๋ฃจ ๋ฑ)
โข ๋ถ์ฐ๋ฌผ(์: ๊ฐ์, ๊ฐ์ํ๊น, ์ผ๊นฌ ๊ฐ์, ์นฉ)
โข "์ ์์ ์ธ" ๋ถ๋ถ
โข ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ ๋ง์โฆ
โบ ๋ ์ํผ:
600๊ฐ ์ด์์ ๋ ์ํผ(ํ๋น ๋ถํ ํฌํจ)๋ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ํ๋น ์ง์๊ฐ ๋ฎ์ ์ฃผ์ ์๋จ๊ณผ ํธํ๋๊ฑฐ๋ ํ๋น ๋ถํ(์ ํ์ํ๋ฌผ, ๊ตฌ์๊ธฐ ์๋จ, ๋ชฝํฐ๋ ๋ฐฉ๋ฒ, ์๋ก์ด GI ๋ค์ด์ดํธ, ์๋ก์ด Atkins ๋ค์ด์ดํธ, Cohen ๋ฐ์ฌ์ ํ๋ก๊ทธ๋จ, Weight Watchers ํฌ์ธํธ ์์คํ
, Jennie-Brand Miller ๊ต์์ ์ฌ์ฅ ์ ๋ฌธ์ Pierre Nys์ ์ถ์ฒ, ...)
โบ ์ํ ์ค์บ๋(์ธํฐ๋ท ์ฐ๊ฒฐ ํ์):
์ํ ํจํค์ง์ ๋ฐ์ฝ๋๋ฅผ ์ค์บํ์ฌ ์์ ๋ฌด์์ด ๋ค์ด ์๋์ง ํ์ธํ์ธ์. Open Food Facts์์ ์ ํ์ ์ฐธ์กฐํ๋ฉด ์ฑ๋ถ ๋ชฉ๋ก์ด ๊ฒ์๋๊ณ ๊ฐ ์ฑ๋ถ ์์ ํ๋น ์ง์๊ฐ ํ์๋์ด E190d(์บ๋ฌ๋ฉ), ๋งํ ๋ฑ์คํธ๋ฆฐ ๋๋ ํฌ๋๋น-๊ณผ๋น๊ณผ ๊ฐ์ ์ ํด ์ํ์ ์ฝ๊ฒ ๊ฐ์งํ ์ ์์ต๋๋ค. ์๋ฝ... ์ค์บ๋๋ ์ค์บํ ์์์ ํ๋น ์ง์์ ํ๋น ๋ถํ๋ฅผ ์ถ์ ํ๋ ค๊ณ ํฉ๋๋ค!
๋ค์์ ์ ํ๋ฆฌ์ผ์ด์
์ฌ์ฉ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ค๋ช
ํ๋ ๋ช ๊ฐ์ง ์ฌ์ฉ ์ฌ๋ก์
๋๋ค.
- ์๋น์์ ๊ฐ์๋ฐ์ฐฌ๊ณผ ์๋์ฝฉ๋ฐ์ฐฌ ์ค ๊ณ ๋ฏผ์ด์ ๊ฐ์? ํ๋์ ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ์ ํ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ฌ๊ณผ์ ํ๋น ์ง์๊ฐ ๊ธฐ์ต๋์ง ์์ต๋๊น? ์์ ์ฐจํธ๊ฐ ์ด ์ง๋ฌธ์ ๋ตํ ๊ฒ์
๋๋ค.
- ์์นจ์ ์ค๋ ์ง ์ฃผ์ค๋ฅผ ๋จน๋ ๊ฒ์ด ์ข์ ์๊ฐ์ธ๊ฐ์? ์ด ๋ต๋ณ์ ์์ฉ ํ๋ก๊ทธ๋จ์์ ์ฐพ์ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ผํ์ ํ๋ค๊ฐ ๋ฌด์ฌ์นด ์์ ์ง๋๊ฐ๋ค๊ฐ ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์์ง ๊ถ๊ธํ์ ๊ฐ์? ๋ฐ์ฝ๋๋ฅผ ๋น ๋ฅด๊ฒ ์ค์บํ๋ฉด ๋๋๋ก ๊ฑด๊ฐ์ด๋ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ํด๋ก์ด ์จ๊ฒจ์ง ์์์ ์ฐพ์๋ผ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ ๋จน๊ณ ์ถ์๋ฐ ๋ญ ์ค๋นํด์ผ ํ ์ง ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ๋ค๊ณ ์? 600๊ฐ ์ด์์ ๋ ์ํผ๊ฐ ์ฑ์์ ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ๊ธฐ๋ค๋ฆฝ๋๋ค.
- ๋น์ ์ ํด์ธ์ ์๊ณ ๋น์ ์ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์์ฉ ํ๋ก๊ทธ๋จ์ ์ธํฐ๋ท ์์ด๋ ์๋ํ์ง ์์ต๋๊น? ๋ฌธ์ ์์ต๋๋ค. "My Low GI Coach"๋ ์๋ฌด ์์ฉ์ด ์์ต๋๋ค.
์์ปจ๋, ์ดํดํ์
จ์ ๊ฒ์
๋๋ค. My Coach IG Bas๋ ์ด๋์์๋ ๋ํํ๊ณ ์ข์ ์์ ์ ํ์ ๋ํด ์กฐ์ธํ๋ ํ์ ์ ํ๋ฆฌ์ผ์ด์
์
๋๋ค!
์์ฉ ํ๋ก๊ทธ๋จ์ ์ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์
๋ฐ์ดํธ๋๋ฉฐ ์๋ก์ด ๊ธฐ๋ฅ์ด ๊ณ์ ์ ๊ณต๋ฉ๋๋ค!
์ด ์์ฉ ํ๋ก๊ทธ๋จ์ ๋น๋จ๋ณ ํ์๋ฅผ ์ง์ ์ ์ผ๋ก ๋์์ผ๋ก ํ์ง ์์ง๋ง GI ๋ฐ CG๋ฅผ ๊ธฐ๋ฐ์ผ๋ก ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ์์์ ์ ํํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
์ด ์์ฉ ํ๋ก๊ทธ๋จ์ ์๋ฃ ๋ชจ๋ํฐ๋ง์ ๋์ฒดํ์ง ์์ต๋๋ค.
์
๋ฐ์ดํธ ๋ ์ง
2023. 10. 15.