Pizz a casa

Pelissier Daniel

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Pizz casa는 가장 쉬운 방법으로 피자 반죽을 계산하는 데 전념하는 피자 반죽 계산기입니다.
원하는 식사 시간에 따라 가능한 한 재료를 조정하고 초보자도 다음을 포함한 다양한 옵션을 통해 홈메이드 피자의 즐거움에 대해 배울 수 있도록 하는 큰 도움이 됩니다.
풀리쉬 또는 빅가에서 직접 임파스토를 실현합니다.
발효 시간 및 온도로 자신만의 프로토콜 생성…
사용할 물의 온도를 매우 쉽게 계산할 수 있습니다.
프로토콜에 가장 잘 맞도록 밀가루 혼합물을 개발합니다.
나폴리탄, 테글리아, 포카치아 피자를 만드는 필수 단계를 살펴봅니다.
초기 계획된 온도가 더 이상 동일하지 않은 발효 시간의 추정.
쉽게 반복할 수 있도록 몇 가지 메모를 하는 동안 레시피 기록