Дүйнө жүзү боюнча шаарлардын жана шаар калкынын тез өсүшү менен шаарларды азык-түлүк менен камсыздоого болгон суроо-талап чоң. Бириккен Улуттар Уюмунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюму (ФАО) белгилегендей, жашыл шаарлар алдыда. Экологиялык негиздерибизди оңдоо, температураны төмөндөтүү жана шаардын климаттын өзгөрүшүнө туруктуулугун бекемдөө.
Жабык өсүмдүктөр мейкиндиктин жалпы көрүнүшүн гана жакшыртпастан, маанайды көтөрөт, чыгармачылыкты жогорулатат, стрессти азайтат жана абаны булгоочу заттарды жок кылат — ден-соолукта, бактылуураак болот.
Үйдү багбанчылык - бул биздин шаарларыбызды жашылдандыруу үчүн жасай турган нерсе. Бул өзүңүздүн тамак-ашыңызды — чөптөрдү, жашылчаларды, жемиштерди өстүрө турган бакча. Мындан тышкары, бул шаар тургундарына өздөрүнүн тамак-ашын өндүрүүгө мүмкүнчүлүк берет - жаңы, ден-соолукка пайдалуу - жана процессте жергиликтүү сорттор жөнүндө үйрөнүшөт. Өзүңүздүн бакчаңызда өстүрүлгөн мөмө-жемиштер жана жашылчалар ден соолукту чыңдайт, анткени алар аш болумдуу заттарга, өзгөчө фитохимиялык заттарга, антиоксиданттарга, С витаминине, А витаминине жана фолий қышқылына бай болот, алар жасалмалоо жана пестициддер коркунучу жок. Чамгыр, жазы жалбырактуу горчица, чили, жалбыз, кориандр, буурчак, помидор - сиздин ашкана бакчаңыз сиздин фантазияңыз канчалык дымактуу болушу мүмкүн. Өзүңүздүн ашкана бакчаңызды өстүрүү менен сиз кантип пайда табасыз:
1. Таза аба: Балконуңуз, террасаңыз же корооңуз айланаңыздагы чаңдын жана кирдин арасында сиздин жашыл өпкөңүз болуп калышы мүмкүн. Канчалык көп отургузсаңыз, ошончолук жакшы кычкылтек менен таза аба аласыз.
2. Чөптөрдү детокс: Чөптөр биздин тамак-ашыбызда абдан маанилүү, ал денебиздеги детоксикация жана айыктыруучу касиеттерге жардам берет. Ашканада багууга оңой болгон чөптөр жана өсүмдүктөр аз лимонграсс, кориандр, кинза, жалбыз, тулси, сельдерей, фенугрек, шпинат.
3. Эстетика маанилүү: Өсүмдүктөр үйүңүздү жашылдантып, бейпилдик кылып, маанайыңызды көтөрөт жана сизди жакшыраак сезет.
4. Негизделген болуңуз: Модернизация бизди жер энеден сүрүп салат. Байыркы даанышмандар айткандай, биздин денебиз топурак, суу, эфир, аба жана от сыяктуу беш бөлүктөн турат. Ошондуктан жер менен байланышта болуу абдан маанилүү.
5. Органикалык жашылчалар: Жемиштерди жана жашылчаларды өстүрүү коммерциялык максатта колдонулган пестициддерди азайтуу мүмкүнчүлүгүн сунуштайт.
6. Таштандыларды компост кылыңыз: Ашкананын калдыктары сыяктуу чириген органикалык материалдардан жасалган өсүмдүк жер семирткичтери сиздин таштандыңыздан арылууга жардам берип, өсүмдүктөрүңүздүн тез өсүшүнө жардам берет.
7. Арзан жана оңой: Ашкана бакчалары үйдө бир нерселерди өстүрүүгө жана базардан сатып алуу муктаждыгын азайтууга жардам берет, демек, азык-түлүк сатып алууда акчаны үнөмдөйт.
8. Кайра иштетүү жана колдонуу: Сиз ашкана бакчаңызда жашылчаларды кайра иштетсеңиз болот. Мисалы, сиз керексиз жашылчаңызды чогултуп, ага компост жасап, аны кайра компостко, жаңы жашылчаларды жана чөптөрдү өстүрүү үчүн колдонсоңуз болот.
10. Ден-соолукка пайдалуу: Бул бүт үй-бүлөнү физикалык машыгууга тартуунун эң сонун жолу. Багбанчылык стресс гормондорунун деңгээлин төмөндөтөрү белгилүү.
Бул колдонмо сиздин бакча мейкиндигинен максималдуу пайда алуу үчүн жабык өсүмдүктөр, гүлдөр жана жашылчалар үчүн толук колдонмо болуп саналат.
Үй бакчаңызды азыр баштаңыз!
Качан жаңырды
2021-ж., 22-дек.