NutrInform

Ministero dello sviluppo economico

Apie šią programą

Norint laikytis sveikos mitybos, būtina maitintis įvairiai ir subalansuotai, tinkamai vartojant visas maisto grupes, kurių kiekviena yra tinkamais kiekiais. Nacionalinės sveikos ir teisingos mitybos gairės siūlo teisingas kiekvienos rūšies maisto porcijas, laikantis Viduržemio jūros regiono dietos principų. Kad kasdien galėtumėte laikytis sveikos, įvairios ir subalansuotos mitybos, ši programėlė siūlo du įrankius.

Pirmasis yra kiekvieno maisto produkto „NutrInform Battery“ etiketė. Šioje etiketėje aiškiai ir skaidriai pateikiama kiekvieno maisto produkto maistinė informacija, taip pat nurodoma dietologų pasiūlyta porcija. Tiesiog nufotografuokite EAN kodą kiekvieno supakuoto maisto gale, kad visa jo maistinė informacija (kalorijos, druska, cukrus ir riebalai) būtų rodomas išmaniojo telefono ekrane. „NutrInform“ baterija informuoja apie kiekvieno produkto porcijos įtaką kasdienei mitybai. Ir būtent todėl, kad norint tinkamai maitintis, kiekvieną maistą būtina vartoti tinkamomis porcijomis, NutrInform Battery taip pat informuoja, kokią porciją reikia suvartoti, atsižvelgiant į maisto rūšį. Todėl rekomenduojame laikytis siūlomų porcijų: tai yra sveikos, įvairios ir subalansuotos kasdienės mitybos paslaptis! Žinoma, galima keisti kiekį, jei suvartojate didesnį ar mažesnį kiekį nei nurodyta, ir pamatysite, kaip NutrInform Battery etiketė realiu laiku pateiks informaciją apie pasirinktą kiekį, kad galėtumėte padėti. žinoti kalorijas ir iš tikrųjų įsisavintas maistines medžiagas. Siūloma porcija skirta nepersistengti su maisto produktų vartojimu, o tinkamai juos subalansuoti visą dieną. Bet kaip suprasti bendrą skirtingų kasdien vartojamų maisto produktų poveikį?

Čia įsikiša antrasis įrankis: jūsų kasdienės dietos baterijos, pateikiamos pagrindiniame programos puslapyje. Kiekvieną kartą, kai suvalgote maistą, duomenys bus renkami programėlėje ir kaupiami, kad būtų atnaujintos jūsų dienos dietos baterijos. Kasdienės dietos baterijų tikrinimas padės keisti mitybą ir išvengti pertekliaus, nes gausite specialią informaciją apie energiją ir maistines medžiagas, kad galėtumėte kontroliuoti suvartojimą (druską, cukrų ir riebalus), kaip siūlo Pasaulio sveikatos organizacija. Tiesą sakant, kai maistinės medžiagos Daily Diet Battery yra beveik pilnas, žinosite, kad likusią dienos dalį turėsite vengti tolesnio tos maistinės medžiagos vartojimo ir pereiti prie kitokio maisto. Žinoma, su sąlyga, kad energijos baterija nėra visiškai užpildyta! Siūlomos kalorijų, druskos, cukrų ir riebalų vertės yra orientacinis vidutinio suaugusio žmogaus suvartojimas, kurio negalima viršyti, siūlo EMST (Europos maisto saugumo agentūra) ir nurodyta Reglamente (ES) Nr. 1169/2011. dėl informacijos apie maistą teikimo vartotojams.

Kad būtų lengviau gyventi, be visų Italijoje platinamų supakuotų produktų maistingumo duomenų programėlėje taip pat pateikiami daugiau nei 300 Italijoje įprastai vartojamų patiekalų receptų maistiniai duomenys, todėl nereikia įvesti visų produktų maistingumo duomenų iki recepte naudojami ingredientai.

Nacionalinėse sveikos ir teisingos mitybos gairėse, kurios yra kvalifikuotų šio sektoriaus ekspertų darbo rezultatas, pateikiamos pagrindinių maisto produktų grupių porcijos, remiantis Italijos gyventojų referenciniais maistinių medžiagų ir energijos suvartojimo lygiais (LARN), kuriuos sukūrė bendrovė „Italijos žmogaus mityba“ (SINU).

Ačiū GS1 Italy Servizi, IEO – Europos onkologijos institutui ir BDA – Maisto duomenų bazės epidemiologiniams tyrimams Italijoje kuratoriams.