Бунко се игра со користење на 3 шестстрани коцки за шест кола. Играчите заработуваат поени со фрлање 3 коцки во секоја рунда. Секоја рунда има цел број што треба да се тркала (исто како и бројот на кругот) и играчите заработуваат 1 поен за секој склопен цел број.
Играчите фрлаат 3 коцки се додека постигнат еден или повеќе поени. Ако сите три коцки имаат ист број еднаков на кругот, тој се нарекува „бунко“ кој вреди 21 поен. Ако сите три фрлани коцки се исти, но не и кругот, тогаш тој се нарекува „мини-бунко“ кој вреди 5 поени. Кога играчот не успее да го префрли целниот број за рундата или мини-бунко, редот се пренесува на следниот играч.
Секоја рунда е завршена штом играчот освои 21 или повеќе поен. Играчот кој победил во повеќето рунди ја добива играта.