E-nummers

Uitgeverij Bouillon

Купувања во апликација

За апликацијава

Апликацијата E-numbers дава информации за здравствените ризици од E-броевите во храната врз основа на независни научни истражувања.

Бидејќи E-броевите се одобрени од Европската Унија, тие се исто така безбедни… нели? Независните научни истражувања покажуваат спротивно: безбедноста на некои E-броеви е сомнителна, а во некои случаи, ризиците се дури и многу значајни.

Целта на храната е да ви даде живот, а не да ви одземе енергија. Преработката на хемикалиите зад E-броевите понекогаш му чини на вашето тело повеќе енергија отколку што внесува. Во некои случаи, ризиците се толку големи што можете да развиете сериозни болести, како што е рак на дебелото црево.

Од 1990-тите, Французинката Корин Гуже побарала и собрала резултати од истражувања за E-броевите ширум светот. Таа ги составила овие податоци во практичен водич. Кога повеќе студии заклучиле дека E-бројот претставува ризик, тој бил етикетиран како ризичен или дури и обесхрабрен. Многу студии не успеале да идентификуваат никакви ризици, едноставно затоа што биле платени од производителите на храна.

Холандскиот превод на овој водич, „Што има во вашата храна?“, е достапен речиси дваесет години и е успешен. Во 2025 година, водичот беше целосно ревидиран и ажуриран со резултатите од неодамнешните студии. Водичот е достапен и како практична апликација за Android и iPhone. Ова ви овозможува брзо да ги пронајдете ризиците од додадените состојки наведени на пакувањето.

Карактеристики на оваа апликација:
• Целосен список на Е-броеви
• Функција за пребарување за пребарување по број или име
• Пребарување по број со нумеричка тастатура, така што пишувањето во преполна продавница е лесно
• Јасна индикација за ризиците: зелената е безбедна, портокаловата е ризична, а црвената не се препорачува
• Дополнителни информации за секој Е-број
• Обемни информации за најголемите виновници
• Апликацијата работи целосно офлајн, така што не е потребна интернет-врска за време на употребата
• Целосно заснована на независни научни истражувања; Целиот текст е напишан специјално за овој водич и преведен на холандски јазик.

Можете да ја преземете апликацијата бесплатно и да добиете моментален пристап до Е-броевите во опсегот E100, за да можете да ја испробате. За преостанатите Е-броеви, од 200 до 1525 евра, потребно е еднократно плаќање во апликацијата.

Што има ново

• Volledig nieuwe revisie
• Nieuwe E-nummers toegevoegd
• Informatie bij alle E-nummers bijgewerkt