Професионален и моќен калкулатор за состојки за леб.
Вкусот на лебот доаѓа од процесот на ферментација. Обично можете да го подобрите вкусот со користење на бавна, ладна ферментација или преференции. Со подобро контролирање на процесот на ферментација, можете да создадете вкусен леб. Оваа апликација не само што ви помага да ги пресметате количините на состојки за леб, туку ви овозможува и да ја пресметате количината на квасец со поставување на температурата и времето на ферментација, давајќи ви целосна контрола врз процесот на ферментација според вашите преференции. Дополнително, можете да креирате различни типови на преференци и да го контролирате развојот на нивниот вкус како што сакате. Понатаму, може:
- Брзо и лесно креирајте нови рецепти
- Прилагодете го рецептот додека го правите тестото
- Прецизно пресметајте ги количините на состојките, без разлика дали рецептот вклучува преференци или состојки со влага
- Пресметајте ја количината на мраз или температура на водата потребна за мешање
- Поддржете проверка на додадените состојки за да не ги заборавите
Ажуриранa на
9 окт. 2024 г.