Сварете подобро кафе со тоа што ќе ги чувате вашите времиња, соодноси, рецепти, зрна и белешки за дегустација на едно место.
Тајмерот за подготовка на кафе и дневникот е практичен придружник за подготовка за домашни баристи кои сакаат поголема конзистентност од преливањето и еспресото. Следете го водениот тајмер за подготовка на кафе, пресметајте ги соодносите кафе-вода, зачувајте ги рецептите, организирајте ги зрната кафе и евидентирајте го секое приготвување за да можете да запомните што функционирало.
ВОДЕН ТАЈМЕР ЗА ПОДГОТОВКА НА КАФЕ
Следете го вашето приготвување чекор по чекор со јасни цели за време и вода. Користете го тајмерот за сесии за преливање, како што се V60 рецепти, вклучувајќи цветање, постепено преливање и конечна цел за повлекување. Паузирајте или завршете го приготвувањето кога е потребно и одржувајте ги важните детали за рецептот видливи додека приготвувате.
КАЛКУЛАТОР ЗА СООДНОС НА КАФЕ
Брзо пресметајте го соодносот на кафе, вода или приготвување што ви е потребен. Внесете било кои две вредности и решете ја третата, или користете вообичаени претходно поставени соодноси за побрзо да го внесете вашиот рецепт.
ЗАЧУВАЈТЕ И ПОВТОРНО КОРИСТЕТЕ ГИ РЕЦЕПТИТЕ
Чувајте ги омилените рецепти за кафе подготвени за вашето следно приготвување. Зачувајте ја дозата на кафе, количината на вода, соодносот, методот и другите детали за рецептот, за полесно да се репродуцираат повторените приготвувања.
ДНЕВНИК ЗА ЗРНА
Создадете лична библиотека со зрна кафе за кесичките што ги користите. Запишете детали како што се:
• Име на зрното и печење
• Потекло и процес
• Ниво на печење
• Датум на печење и датум на отворање
• Тежина на кесичката и преостанатото кафе
• Белешки за дегустација
• Омилени зрна
• Фотографии од зрна
ДНЕВНИК ЗА ПРИГОТВУВАЊЕ КАФЕ
Водете историја на вашите сесии за кафе и споредете ги резултатите со текот на времето. Евидентирајте ги деталите за приготвувањето, оценете ја секоја шолја, запишете белешки за дегустација и зачувајте го прилагодувањето на следниот чекор за следното приготвување. Повторно посетете ги успешните приготвувања, пригответе ги повторно или дуплирајте го претходното поставување и прилагодете го.
ДНЕВНИК ЗА ЕСПРЕСО
Вклучете еспресо со варијаблите што се важни. Запишете ја дозата што влегува, излезот, автоматскиот сооднос на доза, времето на приготвување, зрното, поставката за мелење, температурата, белешките за притисок, оценката и белешките за вкус.
Без разлика дали го подобрувате дневното налевање, бирате еспресо, тестирате ново зрно кафе или се обидувате да повторите одлична шолја, тајмерот и дневникот за приготвување кафе ви даваат едно организирано место за приготвување, пресметување, евидентирање и подобрување.
Тајмер за приготвување кафе, калкулатор за сооднос, рецепти, дневник за зрна кафе и белешки за дегустација.
Ажуриранa на
3 сеп. 2026 г.