FoodKeeper

USDA Food Safety and Inspection Service OCIO

Perihal apl ini

The FoodKeeper dapat membantu pengguna menggunakan makanan dan pada kualiti puncak dan mengurangkan pembaziran. Masa penyimpanan yang disenaraikan adalah bertujuan sebagai garis panduan yang berguna dan tidak peraturan yang tegas dan pantas. Sesetengah makanan boleh merosot lebih cepat manakala yang lain boleh bertahan lebih lama daripada masa-masa yang disyorkan. Masa akan berbeza-beza bergantung kepada keadaan yang semakin meningkat, teknik penuaian, proses pembuatan, syarat-syarat pengangkutan dan pengedaran, jenis makanan, dan suhu penyimpanan. Ingat untuk membeli makanan dalam kuantiti yang munasabah dan berputar produk di dapur anda, peti sejuk dan penyejuk beku.

Setiap tahun, berbilion-bilion paun makanan yang baik disia-siakan di Amerika Syarikat kerana pengguna tidak pasti kualiti atau keselamatannya. sisa makanan dari isi rumah mewakili kira-kira 44% daripada semua sisa makanan yang dihasilkan di Amerika Syarikat Dengan mengurangkan sisa makanan belian kuantiti yang sesuai, menyimpan makanan dengan betul, memasak apa yang diperlukan dan kompos, pengguna boleh menjimatkan wang dan mengurangkan jumlah makanan yang akan ke tapak pelupusan.