Art of food
Bevat advertenties
1+
Downloads
Iedereen
info
Over deze app
kunst van voedselpresentatie nieuw
Voedselpresentatie is een vorm van kunst waarmee we onze creatieve kant kunnen ontdekken en tegelijkertijd een maaltijd aangenaam kunnen maken. Deze kunstvorm kan zo eenvoudig zijn als het schikken van voedsel op het bord om een visueel aantrekkelijk effect te creëren, of zo complex als het ingewikkeld vormen van voedsel met verschillende keukengereedschappen. Met een paar eenvoudige technieken kan iedereen mooie en heerlijke gerechten maken die zeker indruk zullen maken.
De New York Times heeft onlangs een artikel uitgebracht met enkele van de meest verbazingwekkende voedselpresentaties van zowel topchefs als thuiskoks. Het artikel bevatte voorbeelden van visueel verbluffende gerechten die bijna te lekker lijken om op te eten. Van miniatuurmoestuintjes gemaakt van plakjes wortel en radijs tot handbeschilderde cheesecakes en eetbare sculpturen, het artikel laat zien hoe creatief en ingewikkeld voedselpresentatie kan zijn.
Om te beginnen kun je je het beste concentreren op een paar eenvoudige technieken. Spelen met textuur kan bijvoorbeeld een interessanter bord creëren. Dit kan worden gedaan door een verscheidenheid aan groenten en fruit toe te voegen, evenals knapperige bijgerechten zoals croutons, noten en zaden. Ook het toevoegen van eetbare bloemen aan een salade of het garneren van een bord met kruiden kan voor een opvallende presentatie zorgen.
Een andere geweldige manier om een gerecht naar een hoger niveau te tillen, is door het eten op een doordachte manier te rangschikken. Het bord zal niet alleen esthetisch aantrekkelijker zijn, het zorgt er ook voor dat alle ingrediënten als onderdeel van de maaltijd worden genoten. Probeer voor een aperitief groenten in een "bloem" -patroon op een bord te schikken. Denk bij voorgerechten na over hoe elk ingrediënt met de anderen zal omgaan. De ster van het gerecht moet bijvoorbeeld het midden van het bord zijn en worden omringd door kleinere, complementaire componenten.
Het mooie van voedselpresentatie is dat het ons in staat stelt om onze creativiteit in de keuken te uiten. Met een paar eenvoudige technieken kan iedereen verbluffende gerechten maken die er net zo goed uitzien als ze smaken
Voedselpresentatie is een vorm van kunst waarmee we onze creatieve kant kunnen ontdekken en tegelijkertijd een maaltijd aangenaam kunnen maken. Deze kunstvorm kan zo eenvoudig zijn als het schikken van voedsel op het bord om een visueel aantrekkelijk effect te creëren, of zo complex als het ingewikkeld vormen van voedsel met verschillende keukengereedschappen. Met een paar eenvoudige technieken kan iedereen mooie en heerlijke gerechten maken die zeker indruk zullen maken.
De New York Times heeft onlangs een artikel uitgebracht met enkele van de meest verbazingwekkende voedselpresentaties van zowel topchefs als thuiskoks. Het artikel bevatte voorbeelden van visueel verbluffende gerechten die bijna te lekker lijken om op te eten. Van miniatuurmoestuintjes gemaakt van plakjes wortel en radijs tot handbeschilderde cheesecakes en eetbare sculpturen, het artikel laat zien hoe creatief en ingewikkeld voedselpresentatie kan zijn.
Om te beginnen kun je je het beste concentreren op een paar eenvoudige technieken. Spelen met textuur kan bijvoorbeeld een interessanter bord creëren. Dit kan worden gedaan door een verscheidenheid aan groenten en fruit toe te voegen, evenals knapperige bijgerechten zoals croutons, noten en zaden. Ook het toevoegen van eetbare bloemen aan een salade of het garneren van een bord met kruiden kan voor een opvallende presentatie zorgen.
Een andere geweldige manier om een gerecht naar een hoger niveau te tillen, is door het eten op een doordachte manier te rangschikken. Het bord zal niet alleen esthetisch aantrekkelijker zijn, het zorgt er ook voor dat alle ingrediënten als onderdeel van de maaltijd worden genoten. Probeer voor een aperitief groenten in een "bloem" -patroon op een bord te schikken. Denk bij voorgerechten na over hoe elk ingrediënt met de anderen zal omgaan. De ster van het gerecht moet bijvoorbeeld het midden van het bord zijn en worden omringd door kleinere, complementaire componenten.
Het mooie van voedselpresentatie is dat het ons in staat stelt om onze creativiteit in de keuken te uiten. Met een paar eenvoudige technieken kan iedereen verbluffende gerechten maken die er net zo goed uitzien als ze smaken
Geüpdatet op
Veiligheid van gegevens begint met inzicht in de manier waarop ontwikkelaars je gegevens verzamelen en delen. Procedures voor gegevensprivacy en beveiliging kunnen variëren op basis van je gebruik, regio en leeftijd. De ontwikkelaar heeft deze informatie aangeleverd en kan die in de loop van de tijd updaten.
Geen gegevens gedeeld met derden
Meer informatie over hoe ontwikkelaars aangeven welke gegevens ze delen
Geen gegevens verzameld
Meer informatie over hoe ontwikkelaars aangeven welke gegevens ze verzamelen
Gegevens worden tijdens de overdracht versleuteld
Gegevens kunnen niet worden verwijderd
Wat is er nieuw
Version 1
